目前日期文章:200909 (6)

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小薯媽對這次的中秋節烤肉興趣缺缺,小薯卻興致高昂。

深知人性弱點的大薯,建議小薯先來一個烤肉預習會,就像外國人在結婚前夕都會有一場婚禮排練一樣,藉此來點燃小薯媽的興趣。於是大小薯就到天母的SOGO的CITY SUPER,隨便採買幾樣看起來可以烤的東西,然後回小薯家宣布:明天要烤肉!

小薯媽看來吃了一驚,不知道我們在玩什麼把戲。

烤肉12.jpg 

而忽地,小薯想起一件事,「我的桌子底下有一包備長炭耶!」

「妳藏一包備長炭在桌子底下做什麼?」大薯覺得自己的女朋友怪怪的。

「就是我阿姨呀,她不是非常注重養生,常常拿了一個電磁波的偵測器到處檢查哪邊的電磁波強,有一次她就拿了一包備長炭給我,叫我放在桌子下的電線附近,說是可以吸收電磁波。」小薯說,「這下子,可以物盡其用了。備長炭耶,烤起肉來一定超香的。而且吸收電磁波以後,可能會特別厲害!」

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宜蘭蛋餅1.jpg

 終於,秋天來了。終於,太陽和微風有比較舒服的溫度。終於,大薯臉上的不明腫包消失了。終於,天時地利人和齊了。終於,大小薯又往宜蘭玩耍去了。

大薯早就買好一布袋的零食,隨時準備出發郊遊,不過幾個週末下來,我們和零食仍然窩在家裏,哪兒也沒去。有天甚至大小薯都已經出了門,上了車,還用猜數字的方法決定了一個詭異的目標:「去苗栗的海邊吃兩隻腳的山產」,結果臨時有事無法成行。大小薯不由得懷疑,難不成那一大包零食被詛咒了嗎?!

但大小薯決定要突破命運的枷鎖,邊吃著張君雅小妹妹的巧克力甜甜圈,邊往秋意微微的宜蘭奔馳而去。

第一站,吃早餐。
根據網路上的資料,羅東的公正國小旁有間美味早點,有好吃的蛋餅和水煎包,沒有吃過就不算到過羅東。

「沒有吃過就不算到過羅東」?!

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納帕河谷1.jpg 

到了加州納帕(Napa)山谷,美國最著名的葡萄酒的產區,你會買什麼拌手禮?

納帕河谷3.jpg

納帕河谷有類似地中海型氣候的優勢條件,是葡萄住起來最眉開眼笑的環境。所以此處葡萄酒產量佔全美的百分之九十。

納帕河谷2.jpg 

出差美國的大薯又抓時間觀光去,來到這兒最著名的酒莊ROBERT MONDAVI WINERY。這酒莊曾與法國合作製作出一款叱咋酒界的Opus one,在國際大賽中屢屢打敗歐洲的傳統酒莊。

 大薯當然要來試飲一罐三百多美金的紅酒是什麼滋味~

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買牛肉,大小薯都習慣去超級市場或量販店。因為大小薯自認道行甚淺,實在不敢挑戰高深莫測高手雲集的菜市場,所以遲遲無法成為菜市場咖。於是大薯煎的牛排不是來自美味但荷包會隱隱作痛的Jason超市,就是來自價格平易近人但少了些牛肉香的愛買。

直到costco如春筍從新竹冒出來,大小薯有了新的狩獵區。

和一大堆同我們對牛肉一樣飢渴的新竹人,擠在costco的肉品櫃前,但大小薯卻遲遲無法決定costco的明星商品牛小排到底是不是我們最好的選擇。之前大小薯曾經遠赴台中的costco買牛肉,最後抱回來也不是牛小排,而是壽喜燒牛肉片。雖然大小薯都嚐過牛小排的好味道,但現場面對包裝像一座小山的牛小排,怎麼看,都是大小薯攀不上的喜馬拉雅山,怎麼看,那一大堆牛小排都會像雪崩塌下來將大小薯活埋在牛肉地獄。

所以大薯深思熟慮後,他彎下身拿起一盒清爽的兩塊裝頂級沙朗牛排,交到小薯手上。

牛排6.jpg

回到家後,大薯準備大展身手。撕開保鮮膜將一塊牛排拿出來。

『哇,這牛排也太厚了吧!』小薯剛才在costco的時候沒有仔細看,這一刻才發現肉的厚度和小薯家書架上的「明代陶瓷大全」還要驚人。

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熊記燒餅2.jpg

雖然小薯家,可以遠眺觀音山和淡水河,照理說風生水起地靈人傑,但不曉得為什麼,方圓幾里就是孕育不出好吃的燒餅油條店。

早餐吃燒餅油條,是小薯回憶小時候會出現的快樂畫面。當時住在天母的小薯家,常常會利用週末假日去爬山,一大早不能賴床雖然會有為什麼我不是隔壁家孩子的怨氣,但爬完山,到士林的燒餅油條店,在只有電風扇沒有冷氣又人滿為患的店裏,吃一套燒餅油條和冰米漿,或看一根根油條在油鍋中神奇地發胖,周末的早晨就有種沒有虛度而等一會兒又可以回家睡回籠覺的充實感。

但,就像所有傳說中的美味一樣,士林那間燒餅油條店也變成只能含淚回憶的傳說。而很久很久以後,大小薯認識了阜杭豆漿,燒餅油條才又再度成為我們週末早晨的喜樂。無奈這喜樂實在離小薯家太遠,關門的時間又太早,常常大小薯拼死命起床到達阜杭豆漿只能撿到最後幾塊燒餅,那種一早出爐就被一掃而空的鹹甜酥餅,大小薯也只看過那麼一回,和覲見教宗活佛的難度差不多。

而最近,小薯發現了一間在新莊的熊記燒餅,網路上評價不錯,地點離小薯家雖然不近但快速道路搭起了我們友誼的橋樑,最重要的是,雖說賣完就打烊,可是有傳聞說它營業到中午12點,這讓小薯深深覺得根本是千里姻緣一線牽。

熊記燒餅在一個很小的巷子裏,旁邊是停車場永遠很滿的警察局,再走進去一點是熱鬧的市場。這段話是要告訴大家,若想在店門口臨時停車,需要有很好的運氣,不怕被狂按喇叭的厚臉皮,以及經得起被警察敲窗戶警告的勇氣。不過我們都是好市民,所以大家就乖乖停在附近的停車場吧。

已經佇立新莊七十年之久的熊記燒餅,光從店面實在看不出它的魅力所在,然而小薯吃了第一口油條後,根本不用等到什麼中段後段的味道,就像歌唱比賽不用聽參賽者唱到副歌,小薯沒有猶豫馬上按鈴給滿分。

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食物鬼臉1.jpg 

提拉米蘇。

獻給小精靈。小精靈應該也算是靈界的朋友吧。

食物鬼臉2.jpg 

西瓜。

給牛鬼蛇神的小孩。長大以後也要像這樣白裡透紅的可愛哦。

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