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『煞車!煞車!』在前往襟裳岬的路上,小薯突然掏心挖肺地大叫著。

大薯正專心開車,大部份的集中力和注意力都放在做好一個安全駕駛的份上,一聽到緊急聲音,很自然而然就聞聲作反應。

『可是要小心後面的車,不要煞太緊。』小薯在大薯踩煞車的那一瞬間,又補了一句話。

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【北海道】襟裳岬,風的故鄉?﹗Ⅰ

當我們被吹得七零八落、心滿意足出來,正覺得不虛此行的時候,導覽人員將我們帶上二樓,穿過小走廊,一個有如iMAX3D立體電影的螢幕般,巨大的弧形觀景窗,讓大小薯震撼地說不出話來。

站在階梯式座位的最上方,我們彷彿站在很高的山崖邊緣,身後盡是黑暗,然後俯瞰著,一片浩瀚的藍色汪洋。而一條龍骨似的黑色山脈,像一把大尖矛,魄力十足刺向大海的身體。然而再堅硬的東西,最終都會屈服在柔軟心下,山脈最後精疲力竭倒下,跌落成數百塊大小不一的礁石,綿延數公里。

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『欸,小薯,我的風咧?!』大薯張開雙臂,擺出風箏的姿勢,但衣袖絲毫沒有被吹動的跡象,就連大薯頭上那幾根似林黛玉身輕體弱的髮絲,也穩如泰山。

『風可能在睡午覺。』小薯試圖打哈哈,但心中也是百思不得其解。

根據資料上寫,襟裳岬(えりも岬)一年有290天,風速都在每秒10公尺以上。是日本罕見的強風地帶,而北海道最初的風力發電就在襟裳岬。

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雖然已是北海道的深秋,天氣好的時候,正午直射的太陽即使透過太陽眼鏡還是一樣讓人眩目。車行三個小時之後我們接近三石:北海道最優質日高昆布的故鄉。

『我們要在這裏休息一下,然後你去洗這裏最有名的昆布湯。』 

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山頭火 

火頭山,火山頭,山火頭,小薯總是亂叫一通,雖然它的招牌常常在日本許多城市都看得到。不過聽說如果看它店門口那塊簾布:「火頭山んめーら」,文字不按常理由右至左,就不難理解小薯的閱讀障礙了。

山頭火開店之初,日本的媒體亦稱呼它為「擁有奇妙名字的拉麵店」。店名是取自於一位有名的俳句詩人--種田山頭火。而老闆不知是否也存在詩人的自由性格,在以醬油為底的旭川拉麵體系中,他獨樹一幟的,煮出了一碗顏色白濁的鹽味拉麵。

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在北海道開車一段時間,尤其遠離大城市後,你會越開著,越失去速度感,因為路上很少車,很少人,很少有飛撲傾向的小孩和摩托車,雖然路旁的標示不斷囉嗦著「鹿飛出注意」,但,幾天下來,「鹿飛出注意」也遙遠地像是鄉野傳奇;最後,你會很疑惑看著速限40、50的標誌,懷疑它的單位是英哩還是公里,而在你踩煞車的同時,後面的車一輛一輛很有禮貌地超車離你遠去。

大小薯忍不住想,是我們誤會了什麼?還是我們漏看了什麼只有日本人才看得到的交通標誌?

一般來說,進入市區,速限就是40公里。

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這是個很有意思的町,是江戶時代生產戰馬的地方,有個好幾層樓高的大壁畫,有一條優美的牧場小路,兩旁遼闊的草原是馬兒的香格里拉,還有「鐵路便當之旅」的大介登高望遠吃便當的小山崖-判官館,甚至難以聯想的,這個專門養馬的町居然有全日本最豐富的黑膠唱片收藏。

這個休息站有一尊美麗優雅又英挺的馬雕像,就算不內急,過客也會不知不覺被吸引下車,望著亦文亦俠亦溫文的牠,想像日高地區純種馬在賽場的風光時刻。

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朝湯就是要起得早啊


(馬大薯著)
日高,純種賽馬的故鄉。日高的清晨是被冰鎮過的微風,清新的空氣中漂著牧草的微香。間或出現的淡霧躲在朝陽照不到的地方,纖細得性感的馬兒們在綠色牧場中散步。還沒將時差調整過來的大薯被小薯踢出被窩,為了在早上八點前趕著去泡那位於新冠山頭的朝湯。

『這個可是連馬都愛泡的朝湯哪!泡完之後會像賽馬一樣強壯喔!』小薯瞇著眼,像小惡魔般地細笑著。

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其實最原始的計畫,大小薯應該在下午三點,開車從新千歲機場向日高出發,而這間いずみ食堂,剛好座落在晚餐前吃個小巧下午茶的時間軌跡上。先吃個東西暖暖肚之後,繼續趕一段路,到了旅館好整以暇,再去吃頓燈光好氣氛佳的晚餐。這是小薯的完美規劃。

不過一如電影「超完美謀殺案」,只要某個小環節上出了錯,結局便會出軌到不可收拾的地步。

話說大小薯出發前兩天才發現想租的車子只有旭川才有,沒辦法,大小薯只能捨棄原先的路線,先北上在旭川住一晚,隔天再開車南下到日高。

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第一次到道の駅むかわ四季の館,

『大薯大薯,為什麼我們在向南開呀?』小薯發現衛星導航上,車子並不是往西邊的札幌前進。

『嘻嘻,下面還有一個道の駅,去蓋一下章嘛。』

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(馬大薯著)
藍天白雲間,淡黃色楓葉緩緩飄落水上。秋天的冷風吹繞在知床秘境的白樺林間,四周安安靜靜,只有間或溫泉水源湧落池面時帶來的嘩嘩水聲。北海道的仲秋,大薯和某神秘金髮女子在露天溫泉混浴。

『大薯!你給我老實說:那個半小時裏頭,你們到底發生了什麼事?』小薯質問道。
『嗯‥妳也知道的嘛,就是在露天野湯裏面泡溫泉,然後就泡完了嘛。』大薯實話實說。

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在這次環北海道一週的旅行,有一個專為大薯設計的主題就是︰排毒消脂和北海道猴子與熊交朋友的溫泉之旅。

沒想到,一洗下去不可收拾,還創了一天洗四個溫泉的金氏紀錄﹗

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在日高地區,可別只顧將頭左右一百八十度轉動看兩旁草地上有沒有馬,因為牠們有可能下雨天在躲雨,可能在教室上"如何在賽馬場上不被蘋果誘惑"的課,也可能離道路遠遠的只讓你看個馬屁股。

這時我們只消抬個頭,便可以發現牠們的蹤影,還不用滿街追著跑,便能在路燈上發現各種姿態的駿馬。可謂名副其實的"馬路"。

這種路燈有拼貼的彩色馬賽克,還有一匹小馬,不便宜吧?﹗

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【北海道】日高,乳牛退場。Ⅱ

在新冠町有一條サラブレッド銀座,約七八里長的道路兩旁,全是養育競走馬的牧場。從道路入口的展望台俯瞰,春天的芳草刷亮了遼闊的平野與丘陵,一條條淺色柵欄彷彿綠色地毯上奇特的花紋,點綴其間的農舍馬棚則一副低調的守護者姿態。藍天下,數以百計的馬兒四散草原上,以各種優雅的姿態,吃草、休息、漫遊著。如果我們可以透視馬的靈魂,應該會看到楚留香輕搖紙扇,黛安娜王妃低頭聞花香,蒙娜麗莎微笑望向遠方。


綠色小框都代表一個個牧場

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【北海道】日高,乳牛退場。Ⅰ

『不過最重要的,』小薯停頓一下,『要來日高買馬油。』

『上次那一罐用完了嗎?這麼快?妳真的把它拿來吃嗎?』大薯驚訝道。之前買的那一罐日高馬油,瓶身上面註明可以食用,藉以証明它是完全天然的。想不到小薯居然真的有勇氣……

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粉紅色+深綠色區域便是日高地區。
圖片取自此處


在海中跳舞的昆布,在草原上吃草的馬兒,超過三十萬張的黑膠唱片。
這些八竿子打不著的東西,全都在日高。

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風雨中處變不驚的乳牛


開車離開了紋別,大小薯隨著鄂霍克次海的浪花,準備一路北上到稚內。

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北海道有三大地方拉麵,札幌的味噌拉麵,函館的鹽味拉麵,以及旭川的醬油拉麵。

大小薯來北海道幾次,札幌和函館的拉麵都已經嘗試過,唯獨旭川的,大小薯還沒有一起手牽手到旭川吃過。雖然大薯某一年和家人來看雪祭時,曾到著名的梅光軒朝聖,但可能是大雪模糊了大薯的視線,零下幾度的溫度凍僵了大薯的神經迴路,他居然點了一碗,鹽味拉麵。


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上一集 【北海道】紋別,吃毛蟹囉。Ⅰ


第一道菜,當然是,
一隻胸膛厚實的毛蟹,坐在一個碧綠渦狀盤子的正中央,身上一個「紋別」掛牌,宛如VIP的識別證。冷冷的牠,和大小薯在其他地方吃過的螃蟹一樣,已經事先煮熟,所以從冰箱拿出來後就能上桌,雖然這是北海道螃蟹一貫的出場方式,然而大小薯從小吃的海鮮料理幾乎是大火熱炒香噴噴上桌的,所以心中難免不安,冰冷冷的海鮮會比較好吃嗎?

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旁邊是自家魚店


『為什麼我們只叫了一隻毛蟹?』剛起床的大薯,坐在旅館的床上揉揉眼睛,開口的第一句話。

『唔~』小薯縮在被窩,眼皮拖得像披薩上牽絲的起司,夢囈般回答大薯說:『對呀,我們到底怎麼了?』

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