鹿港進食團(中) @ 馬鈴薯的amusement park。生活版。

鹿港進食團(上)

為什麼馬鈴薯們會迷路呢？

在鹿港，找古蹟廟宇輕而易舉，找停車場卻需要神明的指引。

不似那些盡責的古蹟指引牌，畫著大P的指示牌，常常在最關鍵的時刻失去蹤影，就像那些重大案件裡的証據一樣。我們在天后宮附近兜了將近八百圈左右，兜到附近的小販都以為我們正在進行某種奇異的進香方式，但就怎樣也找不到『天后宮停車場』，那些大P指示牌的擺置似乎只為了傳達一種訊息--你就在停車場附近，真的，就在某個轉彎處。

不過，總算馬鈴薯們壞事做得少，媽祖娘娘在最後一刻決定讓馬鈴薯們找到停車場。於是，我們下了車，並到天后宮前深深一鞠躬，並在抬頭時，被一股蚵仔煎的香味襲擊到差點腳軟，馬鈴薯們都快忘了還沒吃早餐呢。於是，鹿港小吃之旅……呃…鹿港小吃暨文化之旅正是開始。

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▏輝鴻蚵仔煎▕
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天后宮門前奇妙地聚集了許多賣蚵仔煎的店家，奇妙的不是為什麼是蚵仔煎，因為鹿港本來就靠近盛產蚵仔的王功，奇妙的是，為什麼它們要擠在從小吃素的媽祖娘娘的家門前？！

今日我們所要尋找的老店，是在廟門10、11點鐘方向的小巷子內，一間自1957年營業至今的輝鴻蚵仔煎。雖說是老店，但在這個古蹟小鎮，它這把年歲只能算年輕小夥子，不過，只要它的蚵仔是今天早上新鮮撈起來就好。早上9點半，輝鴻蚵仔煎的老闆一派威嚴地站在店門口前，但他的氣勢卻是來自頭上那毛茸茸、活像一大頂密實的蒙古帽的銀灰色頭髮，陽光下會微微發亮，小薯直想到蚵仔在殼裏的光澤。而他在菜單上還幽默地叫自己是〝白毛頭家〞。

馬鈴薯們點了－

＊蚵仔煎40元

不像過去所吃的，蚵仔老像是埋藏在餅皮裡的稀有寶藏。這裡頭的蚵仔數量驚人，雖然一顆一顆小小的，但味道濃郁鮮美。於是，不似其他很多地方需要用比較甜的醬汁來佐配，它醬汁味道比較樸實。好吃。
＊現炸蝦猴酥120元

『蝦猴』是一種身體寬扁、長相奇特的小蝦子，主要棲息在彰化沿海附近。鹿港人除了習慣將蝦猴浸酒當補酒來喝，也喜歡將其炸得酥酥脆脆、再炒一點九層塔、撒上胡椒鹽來享用，嚼來香脆可口，非常適合包上一包邊走邊當零嘴吃。在天后宮廟門口四周的小攤子多有在賣、也比較便宜。

地址：中山路439-1號（是在廟門口左前方的一個小巷內）
電話：（04）775-4990
營業時間：0700~1900
店門前有斜坡，輪椅還算好進出

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▏鹿港天后宮▕
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在吃蚵仔煎的時候，就看到一群群手拿鮮花素果和香的進香團，由為首的人沿路敲著小銅鑼，浩浩蕩蕩地往天后宮前去。鹿港天后宮和北港朝天宮、大甲鎮瀾宮是台灣數一數二祭祀媽祖的大廟，但鹿港天后宮裡坐著的媽祖，是唯一一尊由大陸湄洲祖廟迎回來的。也就是在台灣眾多媽祖廟中，這是最接近本尊的一位了。而這樣的〝血統證明〞，還甚至讓北港媽祖廟一度借去後就不還了。雖然宗教是唯心的，但人仍是無可避免地唯物。

在廟門前，站了三兩個頭戴斗笠、作農婦造型的歐巴桑正向遊客推銷著拜拜用的香和金紙，從來沒來過天后宮拜拜的馬鈴薯們被強力推銷了兩包香，嗯～我們終究還是散發出呆呆觀光客的味道。但一進到廟門內，同樣包裝的線香和金紙在長櫃上堆砌地如連綿的小山，供人隨意拿取，後頭牆上寫著『金香自由樂捐』……實在不想認為自己是被騙了，畢竟我們是在神明的領地上，只能說，馬鈴薯們參與了一場因資訊不流通而扭曲的小規模市場經濟。

照著規矩來，馬鈴薯們觀察旁人上香的步驟，從前殿到後殿依序拜過去，最後，在廟中間沉穩黝黑的大香爐投入手中最後幾根香，讓冉冉輕煙帶著內心的祈願往天上的媽祖娘娘而去。望著縷縷白煙交纏，原來，這就是願望還沒有實現前的形狀，沒有了生命的沈重，在紅塵無常的風中努力凝聚成形，並藉著禱告的熱切遠颺至能夠實現自己的地方。

廟門上門神的畫像已然斑駁，但抬頭向上一看，繁美的雕鏤木飾在我們頭上形成一個華麗的頂蓋，而木頭上那層歲月的顏色，讓原本的華麗顯得謙遜、夸飾顯得內斂。一如虔誠的信徒侍奉神明的心情。