鹿港進食團(中下)
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  ▏摸乳巷▕
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繼續在鹿港散步,大薯把GARMIN衛星導航的機器放到小薯手上,擺脫"找路"這個到達目的地沒有人感激你、迷路時沒有人可憐你的苦差事。而小薯則儘可能摀住GARMIN的嘴,不讓經過我們身旁的人因為小薯的"腹語術"嚇壞……『前方20公尺急右轉、然後左轉,再後空翻兩次,到達目的地』。

本來以為通往摸乳巷的路上人會不少,孰料越走越偏僻,雜草和藤蔓從磚瓦四落的破舊低矮屋舍伸出來追尋太陽,一旁的狗兒嘴張得老大伸懶腰。蜿蜒小巷中,一位老伯把一綑一綑剛剛做好的線香放在空地的木桌上晒著,陽光下,線香伸展成一棵棵美麗的暗紅色珊瑚。馬鈴薯們被幽幽淡淡的小鎮風情包圍。


鹿港小鎮的一隅曬香,而漁村曬魚、農村曬穀,那城市的空地上,羅列的汽車矩陣曬的又是什麼味道呢?

『喂〜馬大薯,這條巷子好窄,應該就是摸乳巷吧。。。不是?還是那一條,看起來也好窄!』,據聞鹿港摸乳巷平均寬度大約60公分,但左顧右看,這裏的巷弄都有摸乳巷的潛力,怎麼目測都似有讓男女擦身而過的尷尬寬度。不過正牌的摸乳巷在巷口有証明書,磚牆上塗了白漆,還很煩惱地寫上請大家不要亂塗鴉的字眼。嗯??


地上和兩側的磚瓦看得出來被仔細保存的痕跡,窄巷內的光線則被燻染上歷史的昏黃顏色,另外一端的光亮牽引這一頭的深邃,如此幽暗的光線,彷彿古時候渴望生男孩的婦女的夜夢一般,於是,摸乳巷也有另外一個別稱『夢麟巷』。


但小薯還是掛心教人不要亂塗鴉的警示所為何來,仔細一瞧,在牆上刻意抹的稀水泥下,多不勝數的「xxx到此一遊、我愛xxx、想跟我交朋友的請call…」,滿滿一大片全是立可白的字跡。後來才知道,鎮公所受不了古樸的牆面變得如此難看,又無法阻止愛在觀光景點胡亂留言的人像小狗看到電線桿就想便溺的衝動,只好以這種玉石俱焚的方式,用水泥把牆面字跡抹去,留下一個大家也不想再留言的難看牆壁。

不過這並沒有減損馬鈴薯們的遊興,尤其是馬大薯,一個很容易被商品名稱催眠的人,"摸乳巷"這三個字可樂壞他了,就像武俠小說裡的周伯通聽到稀奇古怪的武功就想比劃兩下一樣。於是───


地址:位於菜園路38號旁巷內,或者從三民路238巷進入後左轉

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 ▏生炒五味▕
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擠過窄小的摸乳巷,馬鈴薯們應該瘦了一點。所以再度繞回第一市場尋找赫赫有名的生炒五味。在擁擠熱鬧的市場裡我們走走停停,因為可吃可看可買的東西太多,腳踏車、機車、買菜的人和四處撿東西吃的狗兒,輪番在我們的前面緊急煞車。這條凌亂的路上,生炒五味比古蹟還難到達。

而看到它的第一眼,馬鈴薯們傻笑了一下,因為早上我們才在它的隔壁吃鴨肉羹。。。

生炒五味的名字很深奧,不過內容卻很可親。香姑、魷魚、肉羹、蝦仁和竹筍,在稠呼呼的高湯裏一起散發豐富的香味,不少客人還會講究地加一點特製的醬油來變化不同的口感。不過小薯個人觀點,這一碗生炒五味在吃的當時很美味,但殘存下來的印象並不那麼特別深刻。就像以前在公車車上偶然遇見讓人心跳加速兩下的對象,那幾十分鐘的臉紅微醺,下車之後清風一吹,只剩雲淡風輕的飄然。


地址:民族路171號,營業時間:1000~1900

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 ▏王罔麵線糊▕
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照著抄來的地址走,在公園一路與民族路口的交會處,我們看到鐵門深鎖的『王罔麵線糊』,這怎麼可能?!沒看到資料上說會休息啊,鐵門也不像近期內有被開啟過……衝著這一點蹊蹺,我們不死心在第一市場繞了兩三圈,然後在遠離市場一個交通奇異繁忙的角落,找到這家王罔麵線糊。


坐在曬得到太陽的位置,我們狼吞虎嚥眼前這一碗簡單的麵線糊,沒什麼稀奇的材料,沒有蚵仔或大腸,小小的幾塊肉也在我們大呼好吃中一下就下肚了。不可思議的樸素、不可思議的價格(20元一碗),馬鈴薯們不可思議地在深秋的街頭,額頭冒出了汗,嚐到一碗令人意猶未盡的麵線糊。小吃,不可思議的魔力。


地址:走到公園一路與民族路口後,開始抓路人問。

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 ▏東華素食麵茶▕
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PDA裡的鹿港美食資料還有一道東華素食麵茶,但一想到熱乎乎的麵茶,之前累積那些小吃的熱量,就快要化成白色蒸氣從全身毛細孔傾瀉而出,小薯想想,還是故意遺忘它比較好。

走回天后宮,人潮開始在每個攤子前排隊,小薯從夾縫中看到『麵茶挫冰』的簡易手寫牌,有特產小吃的麵茶、有散熱降溫的刨冰,這樣的組合只能說是完美。然後抬頭一看『東華素食麵茶』……注定吃的,跑也跑不掉。

除了新創意的麵茶刨冰,大薯手癢又端了一碗傳統的熱麵茶,那是我這種城市小孩所遺憾缺少的家鄉滋味和眷戀。當各種舶來零食亮麗展示在家附近的商店中,只用麵粉、糖、芝麻和些許豬油一起慢慢炒的麵茶,加上滾燙的水沖開,或者當早餐、或者當正餐以外的充饑點心,那份濃稠和淡淡的甜更是許多人難忘的回憶,也是越來越多人逐漸愛上的樸實古早味。


挫冰裡的麵茶粉慢慢在嘴中溶開,伴隨著,摸乳巷牆上的白漆、龍山寺前的高中生、老餅舖的老闆和保麗龍做的糕餅模型,以及各種延續傳統風情的美味小吃…鹿港小鎮種種所揉和的溫淳風味,獨一無二。


鹿港觀光導覽地圖
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