任何嗜好都會有自己的聖經。

學中菜要看傅培梅,想當偵探就唸福爾摩斯,打麻將萬萬不能錯過劉德華演的「嚦咕嚦咕新年財」,而「電車男」是所有宅男的重要收藏品。

馬鈴薯們的「醉薯筆記」中,想當然爾,遲早要提及「神之雫」這套轟動酒林、驚動萬教的葡萄酒漫畫,不然,不管我們再怎麼喝,還是會被視為菜鳥兩隻。

而聽說,「神之雫」成為日韓企業菁英必讀的書,是為了學習當中的專業精神,還是為了在應酬場合唬得對方目瞪口呆,馬鈴薯們不清楚。不過,如果企業精英的使命就是為公司賣出更多的東西,那他們的確該好好鑽研「神之雫」隱藏的巨大商機。

因為只看到「神之雫」第二集的大小薯,人已經在百貨公司的家居用品部,像挑西瓜般叮叮鏘鏘用手指彈著各種長瓶口、扁圓身體的醒酒瓶。

醒酒瓶,也就是「神之雫」中提到,讓葡萄酒可以接觸空氣,加快酒的成熟速度,最後紅酒的滋味就能開花結果的透氣瓶。(第一集p.39)

『大薯你彈小力一點,等一下破掉怎麼辦!』小薯偷瞄到一旁售貨小姐,她的眼神彷彿紅外線瞄準器,而我們的額頭上都各有一個小紅光點,只要大薯手上的玻璃瓶有什麼不對勁,先被打碎的會是我們。

『我跟妳說,醒酒瓶真的很神奇喔』大薯完全不理會小姐凌厲的目光,繼續向小薯誇耀著『紅酒倒下去十來分鐘,味道真的完全不一樣,好像施魔法。』前幾天大薯送自己家人一個「居禮名店」的醒酒瓶,大家也趁機開了一瓶紅酒做實驗,結果,就像電視購物頻道中那些萬能無敵的商品,效果好得不可思議。

原來漫畫說的是真的。不過…
欸,大薯,漫畫有寫到需要如此叮叮咚咚敲著來挑選醒酒瓶嗎?!

大薯繼續四處敲了好幾家玻璃瓶和酒杯,突然,一聲曼妙音色,讓馬鈴薯們直直盯著手上的那只Luminarc Vinery的透氣瓶。
那『叮』的聲音真是好聽,清脆又悠長,彷彿深林裡傳來的鐘聲,緊緊扣著大小薯的心弦。我們幾乎能聽見,當紅酒緩緩注入這只瓶子時,彷若一股涓涓清泉落下。

『這用水晶打造的,來自愛沙尼亞,非常特別哦,只剩最後一只了。現在有特價,給你們打七折。』售貨小姐看大薯緊抓醒酒瓶不放,很機靈吹起「特價、不買就沒機會」的迷魂煙。最後我們當然買了,還外加一個紅酒杯!



第一次醒酒。
小薯媽貢獻出一瓶南澳的Haselgrove Bentwing Shiraz 1999,只是大薯開瓶不小心毀了軟木塞,醒酒程序雖勉強完成,但我們喝了一口,閉上眼,卻怎樣也看不見美麗遼闊的葡萄園景象,浮現眼前的,盡是透氣瓶瓶底那粉身碎骨的軟木塞。

不過,隱隱約約的,紅酒的甜味和香氣真的有所不同了。就算我們嘴巴裏還有些軟木塞的碎屑,依然可以發現,紅酒似乎變美了。

第一次醒酒,非戰之罪的失敗!

第二次醒酒。
冰箱有瓶還沒有喝完的CUILLERON 2003 SAINT-JOSEPH,來自法國隆河地區。
『可是這紅酒上星期就打開了,冰了好幾天,真的要拿來試嗎?』
『沒關係,就玩玩看吧!』大薯像是玩顯微鏡上癮的小孩,什麼都想丟進去看看。
趁葡萄酒還沒有倒入透氣瓶中,馬鈴薯們先喝一口當作是對照組。然後我們耐心等待,想像醒酒瓶當中的葡萄酒,正在慢慢甦醒。

過十分鐘後,喝一口,嗯,好像沒什麼差別。
再等五分鐘,喝一口,呃,好像還是一樣。
最後五分鐘,喝一口…

大薯鄭重宣布:『這個酒,它,一睡不醒啦!』
結論是,冰太久又開瓶太久的紅酒,是冥頑不靈的。

『哈哈!那現在怎麼辦?』小薯笑道。
『要不然就拿它來試試看換瓶技術好了。』

(續^^)神之雫的醒酒瓶Ⅱ終於醒了
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