上一集【2007香港】鳳城酒家,痛苦的回憶?(上)

『欸,小薯,怎麼看起來都是份量很多的大菜?燒臘飯之類的呢?』
『對呀,也沒有港式點心之類的?!怎麼辦?』

這些當然不會有,因為後來才知道,香港的鳳城酒家和台灣的鳳城燒臘,是完全不一樣的東西,而且也不是說香港的餐廳就一定有港式點心。香港的鳳城酒家賣的是順德菜。順德?那是在哪裏?順德的人不愛吃燒臘嗎?

不過既然我們手上的旅遊工具書,也強力推薦這間酒家,就照著書上推薦的招牌菜,再來幾道亂點鴛鴦,總共叫了四道菜。

而四道菜上來之後,我們慘叫一聲,因為每一盤,都很大!這下子無法全身而退了。


這一道鍋貼明蝦,就是明蝦和類似美乃滋的佐料,和麵包一起下去油炸。麵包油炸之後的酥脆感和香味,一向都能叫人胃口大開,再加上明蝦的鮮味和甜甜的醬料,大口一咬,好吃極了! 


脆皮子雞,顧名思義就是,帶著油脂香味的皮會在嘴裏像洋芋片一般碎開,而裏面的雞肉卻又像芒果般柔軟多汁。 


大薯堅持一定要一份炒飯。這道招牌炒飯火候不錯,米飯粒粒分明,蝦仁和叉燒肉也很活躍,算是中上水準的炒飯。 


乳豬皮生腸。對小薯來說,烤乳豬算是非常有香港味道,因為娛樂新聞看多了,許多港劇港片在開拍之前,總是用一整隻的烤乳豬來拜神,似乎可以解釋神明特愛吃香港的烤乳豬。不過鳳城酒家的乳豬皮比想像中硬一些,和期待有些落差,倒是旁邊一圈橘紅色的生腸,意外地美味,彈性十足在嘴中跳動。

然而,這幾道菜的美味都只維持20來分鐘,因為大小薯已經進入一種彌留狀態,就是吃到飽餐廳中隨意可見一票人攤在椅子上動彈不得的那種模樣。

可我們盤子上的食物,怎麼也沒變少,彷彿只是盤子沒有拿好,上頭的菜稍微擠向一邊而已。

經理和服務生看我們停下筷子,而桌上的菜還這麼多,忍不住斜眼觀察我們的動向,像隨時準備到廚房竊竊私語說「看,來兩個浪費食物的仆街觀光客」。不過,就算他們看不出來我們的肚子裡,燒鵝和牛腩正高溫悶燒,也該觀察出我們的額頭正冒出大粒大粒的汗。

為了不損害觀光客的形象,大小薯只好又硬拼了好幾口。突然更深刻明瞭三百壯士面對百萬波斯大軍是如何的壯烈了。

最後我們和打包的三盒剩菜,還有此生最飽、最撐的回憶,拖著沈重的步伐走出鳳城。每一步都讓我們感覺自己是兩根快要脹破的香腸,在烤肉架上痛苦地翻滾著。

在銅鑼灣悶熱的空氣中,我們甚至無法一口氣走回旅館,只能在許留山,讓涼徹的冰品澆熄這段痛苦的回憶。


天降神冰之芒果冰


而從香港回來後,我們陸續用文字紀錄不少在香港吃過的美食。至於鳳城,小薯卻很少去回憶。然而很奇怪,真的很奇怪,居然就在小薯很餓的某一天,它竟大搖大擺從腦袋跑出來。

原以為我們的身體應該會熟記對我們生存不利的記憶,以免哪天,我們的胃真被我們不當操作而掛掉。不過,就如俗話說的,「人從歷史中學到的一向很少」,看來小薯的胃也是,一餓之下,居然回頭擁抱那撐死人的痛苦回憶,然後大叫:

我想吃鍋貼明蝦、我想吃烤乳豬,我想要肚子脹得受不了! 


鳳城酒家銅鑼灣店 地址:香港銅鑼灣禮頓道30號地下(即一樓)
創作者介紹

馬鈴薯的amusement park。生活版。

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留言列表 (14)

發表留言
  • MMsBlog
  • 鍋貼明蝦看起來真好吃耶..
  • 那是小薯最喜歡的一道菜:)

    dorechin 於 2008/07/02 10:49 回覆

  • Paine0602
  • 我還一直以為東西是不好吃<br />
    原來是你們吃太多啊
  • 是的<br />
    真相總是出乎小薯意料之外

    dorechin 於 2008/07/02 10:50 回覆

  • Julin&amp;Zoe
  • 呵呵 真是羨慕+忌妒 吃到撐的感覺<br />
    自從拜讀了 "【東京巧克力之旅】在PIERRE MARCOLINI中融化"<br />
    就覺得馬鈴薯夫妻的文筆實在有趣<br />
    呵 尤其阿信系列跟倫敦遊
  • 感謝欣賞喔<br />
    馬鈴薯們還不是夫妻說^^"

    dorechin 於 2008/07/02 10:52 回覆

  • Sunny
  • 大薯有聽到小薯的呼喚嗎???<br />
    小薯要吃鳳城酒家啦︿_︿
  • 大薯聽到了<br />
    又打了個大嗝^^"

    dorechin 於 2008/07/02 10:53 回覆

  • Min
  • 嘖!我終於了解,為何我會對N年前去香港旅遊時,四人合吃一碗撒尿牛<br />
    丸還吃不完這件事念念不忘了。<br />
    原來就是這句:「人從歷史中學到的一向很少」呀!<br />
    小薯再去一次吧!?再試一次吃到很撐的感覺,也許回來時就會忘掉<br />
    了,哈!
  • 呵呵<br />
    算是一種心理治療法嗎

    dorechin 於 2008/07/02 10:57 回覆

  • aprillove
  • 下次記得多一點人去吃<br />
    應該就OK了
  • 嗯<br />
    希望我們不需要負責出伙食團的旅費

    dorechin 於 2008/07/02 10:58 回覆

  • vicky23418
  • 看起來還真的不錯吃 耶^^<br />
    不過份量那麼多<br />
    打包回家可以吃二餐^^呵呵~
  • 那時候剛好很難得<br />
    我們住宿的旅館也有微波爐<br />
    所以打包回去的剛好變成消夜^^

    dorechin 於 2008/07/02 13:09 回覆

  • MIKU
  • 打包回去當宵夜應該也還很美味吧?<br />
    我也想去鳳城酒家吃撐一下orz...
  • 真的很適合當消夜喔

    dorechin 於 2008/07/02 13:10 回覆

  • tamaro
  • 乳豬皮看起來好好ㄔㄛ<br />
    這篇在這時候寫出來最適合不過了<br />
    因為暑假實在是各去香港的好時候
  • 說的沒錯<br />
    而且香港還有很多好吃的冰品呢^^

    dorechin 於 2008/07/02 13:11 回覆

  • sharise1010
  • 鍋貼明蝦吃到撐耶<br />
    天啊 我也要撐死<br />
    脆皮雞看起來也好讚啊<br />
    餓了 真的餓了><
  • vivialwaysin
  • 現在看還真不錯 正在等待晚餐的到來 希望盤盤都大盤 餐餐都飽足 哈哈<br />
    這算馬後砲嗎?
  • ritaray
  • 大薯真得很幽默<br />
    <br />
    餓到回憶脹到撐的鳳城<br />
    如果以極端來想像<br />
    這懷石料理該算是絕食料理
  • James
  • 鳳城酒家是有茶點的,但不是推車,是看單點菜的,不過好像是只有下午兩三點前才會<br />
    有...<br />
    每次我都專程跑去北角吃總店,那就是天堂啊...
  • 原來是這樣<br />
    那下一次我們也要到北角的天堂^^

    dorechin 於 2008/07/08 21:22 回覆

  • 高妹
  • 鳳城酒家的鍋貼明蝦和炸子雞可說是他們的招牌菜!另外他們的西米焗布甸也是,不過這可要<br />
    預訂,而且如果只得兩個人的話是絕對吃不下的...<br />
    <br />
    「看,來兩個浪費食物的仆街觀光客」......... 看到這句我有被嚇到耶~~接著就忍不住笑<br />
    了!
  • 對<br />
    那個西米焗布甸經理不給點<br />
    說我們兩個一定吃不下^^"

    dorechin 於 2008/07/17 11:58 回覆

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