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橋頭臭豆腐
在眾多玉里小吃當中，小薯對橋頭臭豆腐，特別有濃厚的興趣。
或許是小薯規劃旅程時，心裏總會不斷模擬當我們到了高速公路，到了宜蘭，到了蘇花公路，到了花蓮，這之間會有如何的心情轉換，然後可以做些什麼活動搭配那時的心情。和出門看場合選衣服，有差不多程度的吹毛求疵。
所以，在假想中，吃完了大陸麵店，肚子應該會飽飽的，或許途中可以吃個冰，而一路到了玉里，肚子消化不少，再拼一碗玉里麵，接下來……小薯舔舔嘴巴，將目光從電腦螢幕上的行程表移向天花板，思考著，這時候，小薯的唾腺說話了：我要來一點刺激的、我要來一點重口味的，我一定要！
好，就這麼決定！
『大薯，你不要開這麼快嘛。』
『我們已經離開蘇花公路了呀，為什麼不能開快一點？』大薯看著前方空蕩蕩的台九線，對小薯的指令摸不著頭緒。
『因為我不想要那麼早就到玉里。』
『為什麼？』
『因為我很想要去吃的那間臭豆腐，下午五點半才開門。』
『啊？？』
『所以你太快到玉里，我們只能在那邊發呆喔。』
這算是一種威脅嗎？大薯的額頭上出現三條線。
不過也還好，大小薯沿途一會兒上廁所，一會兒吃冰，一會兒在舞鶴山上拍搞笑照片，東拖西搞的，到達玉里市區，吃完玉里麵之後，看看時間，下午5點16分。剛剛好，夠我們去尋找橋頭臭豆腐在何方。
『注意有沒有橋，看看橋在哪裏。』小薯怕大薯亂走一通。
『幹嘛一直要找橋，妳把地址唸給我聽就好。』
『可是它是"橋頭"臭豆腐啊，所以一定在橋的附近，不然看看有沒有河也可以。』
最後我們找到了臭豆腐。沒有橋，沒有河，還好大薯沒有理會小薯的話，乖乖按照地址搜尋到位於玉里國小對面的橋頭臭豆腐。佇立在路旁的招牌上，同時寫著「出租漫畫小說」。
對，這間臭豆腐在一個倉庫似的矮房子中，一邊是炸臭豆腐的攤子和桌椅，另一邊角落是好幾個書櫃，塞滿了雜亂的漫畫，書櫃前還堆了好幾箱沙拉油。臭豆腐加上漫畫，禁忌的油炸食物和書籍，簡直就是小學生的狂歡派對，直接在學校大門對面。玉里國小的學生實在是太幸福了吧！
雖然還沒有到五點半，油炸鍋已經飄出臭豆腐的香味，讓大小薯的唾腺開始鼓噪起來。老板蹲在一旁的地上，奮力將堆積如山的高麗菜一顆一顆往冰箱塞，那樣的動作莫名引發小薯的食慾，就好像水果攤上堆起的蘋果金字塔，鮮紅欲滴的食物藝術。
店門前也有露天座位，而剛下完雨的傍晚，空氣帶了淋浴過的純淨，輕輕流轉出小鎮的閒適。大小薯露天就座，老闆娘將臭豆腐端了上來，我們還另外叫了一杯紅茶。
這盤橋頭臭豆腐，不但有很清爽的配色，泡菜和醃蘿蔔絲的脆白，辣椒醬的嫣紅，以及九層塔的綠，口味更是讓人喜歡。炸得爽口的豆腐酥又多汁，配上九層塔和特別的醃蘿蔔絲，在臭豆腐很難讓人戒斷的刺激香味中，多了許多層次感和馨香。實在不辜負小薯的期待。
不過最出乎大小薯意料的，居然是那杯紅茶。不管是甜度、茶香還是那濃濃的懷舊氣息，比例就那麼完美地觸發小薯心中幸福的化學反應，連小薯都覺得很奇怪；明明平常對甜紅茶沒什麼興趣，明明我們是來吃臭豆腐的，明明是很陌生又遙遠的小鎮，為什麼會出現讓小薯一見鍾情的紅茶呢？！
『唔～大薯～』小薯又露出可愛小狗的眼神。
『怎樣？還要來一杯嗎？』
小薯搖搖頭，試圖笑得更迷人，雖然笑容猶帶臭豆腐的味道。
『呃，妳不會是想來個一大瓶吧！』店家有賣寶特瓶裝的紅茶。
『嘻。』
玉里橋頭臭豆腐
營業時間： 晚上五點半至臭豆腐賣完為止。﹝約晚上11點半吧﹞
地址： 花蓮縣玉里鎮民權街15號。
橋頭冰
其實已經有些飽了，待會兒還要到做池上便當大評比呢。不收手不行。
可是，玉里的橋頭冰，也有「橋頭」兩個字，怎麼看都應該在附近，沒道理就這麼放棄；而且，一碗剉冰，不過就是沒有殺傷力的糖水，不至於會讓肚子撐到哪裏去吧。
然後，大小薯不小心經過它了。
只能說小薯的眼睛真的很尖，一下就發現冰店所在。大薯甚至還沒看到中華路的路牌呢。
正走近橋頭冰的店面，一個瘦黑的男人站在門口，笑望著馬路另外一頭飛奔而來的小男孩，一個剛放學的小學生，撲向男人抱著喊爸爸，兩父子流露出的親密感，很溫馨、很令人羨慕。大小薯原本想吃個冰涼快涼快，卻沒料到看到那麼溫暖的畫面。
橋頭冰店有各種口味的冰品和鮮打果汁，也有綠豆湯、紅茶等。大小薯點了一個八寶冰，一面和方才門口那個瘦黑的男人，也就是橋頭冰的老闆，聊天。
大小薯向老闆透露之後會往台東一路玩過去，老闆非常熱心介紹沿途的景點；而令小薯印象深刻的是，他所推薦的地方，多是具有歷史性或人文內涵，例如安通溫泉擁有近百年歷史的檜木溫泉屋，或是台東布農部落文化體驗園區。在敘述檜木悠悠的香氣和年代，以及布農部落如何一邊照護弱勢的原住民並鼓勵他們自立，以創作各式具有部落特色的工藝品來傳承文化，老闆的語調和神情既感性，又充滿土親人親的關懷。
末了，老闆還告訴我們，我們所好奇的橋頭以前是存在的，後來河被填平，橋成了我們停車的民權路，而可以這座橋的回憶就保存在店家的名字裡。
大小薯一口接一口八寶冰，黑糖糖水和各式香甜的餡料，加上老闆的話語，這橋頭冰令人回味。
橋頭冰
花蓮縣玉里鎮中華路79號
電話 (03)888-6795
時間：10：30-22：30
在眾多玉里小吃當中，小薯對橋頭臭豆腐，特別有濃厚的興趣。
或許是小薯規劃旅程時，心裏總會不斷模擬當我們到了高速公路，到了宜蘭，到了蘇花公路，到了花蓮，這之間會有如何的心情轉換，然後可以做些什麼活動搭配那時的心情。和出門看場合選衣服，有差不多程度的吹毛求疵。
所以，在假想中，吃完了大陸麵店，肚子應該會飽飽的，或許途中可以吃個冰，而一路到了玉里，肚子消化不少，再拼一碗玉里麵，接下來……小薯舔舔嘴巴，將目光從電腦螢幕上的行程表移向天花板，思考著，這時候，小薯的唾腺說話了：我要來一點刺激的、我要來一點重口味的，我一定要！
好，就這麼決定！
『大薯，你不要開這麼快嘛。』
『我們已經離開蘇花公路了呀，為什麼不能開快一點？』大薯看著前方空蕩蕩的台九線，對小薯的指令摸不著頭緒。
『因為我不想要那麼早就到玉里。』
『為什麼？』
『因為我很想要去吃的那間臭豆腐，下午五點半才開門。』
『啊？？』
『所以你太快到玉里，我們只能在那邊發呆喔。』
這算是一種威脅嗎？大薯的額頭上出現三條線。
不過也還好，大小薯沿途一會兒上廁所，一會兒吃冰，一會兒在舞鶴山上拍搞笑照片，東拖西搞的，到達玉里市區，吃完玉里麵之後，看看時間，下午5點16分。剛剛好，夠我們去尋找橋頭臭豆腐在何方。
『注意有沒有橋，看看橋在哪裏。』小薯怕大薯亂走一通。
『幹嘛一直要找橋，妳把地址唸給我聽就好。』
『可是它是"橋頭"臭豆腐啊，所以一定在橋的附近，不然看看有沒有河也可以。』
最後我們找到了臭豆腐。沒有橋，沒有河，還好大薯沒有理會小薯的話，乖乖按照地址搜尋到位於玉里國小對面的橋頭臭豆腐。佇立在路旁的招牌上，同時寫著「出租漫畫小說」。
對，這間臭豆腐在一個倉庫似的矮房子中，一邊是炸臭豆腐的攤子和桌椅，另一邊角落是好幾個書櫃，塞滿了雜亂的漫畫，書櫃前還堆了好幾箱沙拉油。臭豆腐加上漫畫，禁忌的油炸食物和書籍，簡直就是小學生的狂歡派對，直接在學校大門對面。玉里國小的學生實在是太幸福了吧！
雖然還沒有到五點半，油炸鍋已經飄出臭豆腐的香味，讓大小薯的唾腺開始鼓噪起來。老板蹲在一旁的地上，奮力將堆積如山的高麗菜一顆一顆往冰箱塞，那樣的動作莫名引發小薯的食慾，就好像水果攤上堆起的蘋果金字塔，鮮紅欲滴的食物藝術。
店門前也有露天座位，而剛下完雨的傍晚，空氣帶了淋浴過的純淨，輕輕流轉出小鎮的閒適。大小薯露天就座，老闆娘將臭豆腐端了上來，我們還另外叫了一杯紅茶。
這盤橋頭臭豆腐，不但有很清爽的配色，泡菜和醃蘿蔔絲的脆白，辣椒醬的嫣紅，以及九層塔的綠，口味更是讓人喜歡。炸得爽口的豆腐酥又多汁，配上九層塔和特別的醃蘿蔔絲，在臭豆腐很難讓人戒斷的刺激香味中，多了許多層次感和馨香。實在不辜負小薯的期待。
不過最出乎大小薯意料的，居然是那杯紅茶。不管是甜度、茶香還是那濃濃的懷舊氣息，比例就那麼完美地觸發小薯心中幸福的化學反應，連小薯都覺得很奇怪；明明平常對甜紅茶沒什麼興趣，明明我們是來吃臭豆腐的，明明是很陌生又遙遠的小鎮，為什麼會出現讓小薯一見鍾情的紅茶呢？！
『唔～大薯～』小薯又露出可愛小狗的眼神。
『怎樣？還要來一杯嗎？』
小薯搖搖頭，試圖笑得更迷人，雖然笑容猶帶臭豆腐的味道。
『呃，妳不會是想來個一大瓶吧！』店家有賣寶特瓶裝的紅茶。
『嘻。』
玉里橋頭臭豆腐
營業時間： 晚上五點半至臭豆腐賣完為止。﹝約晚上11點半吧﹞
地址： 花蓮縣玉里鎮民權街15號。
橋頭冰
其實已經有些飽了，待會兒還要到做池上便當大評比呢。不收手不行。
可是，玉里的橋頭冰，也有「橋頭」兩個字，怎麼看都應該在附近，沒道理就這麼放棄；而且，一碗剉冰，不過就是沒有殺傷力的糖水，不至於會讓肚子撐到哪裏去吧。
然後，大小薯不小心經過它了。
只能說小薯的眼睛真的很尖，一下就發現冰店所在。大薯甚至還沒看到中華路的路牌呢。
正走近橋頭冰的店面，一個瘦黑的男人站在門口，笑望著馬路另外一頭飛奔而來的小男孩，一個剛放學的小學生，撲向男人抱著喊爸爸，兩父子流露出的親密感，很溫馨、很令人羨慕。大小薯原本想吃個冰涼快涼快，卻沒料到看到那麼溫暖的畫面。
橋頭冰店有各種口味的冰品和鮮打果汁，也有綠豆湯、紅茶等。大小薯點了一個八寶冰，一面和方才門口那個瘦黑的男人，也就是橋頭冰的老闆，聊天。
大小薯向老闆透露之後會往台東一路玩過去，老闆非常熱心介紹沿途的景點；而令小薯印象深刻的是，他所推薦的地方，多是具有歷史性或人文內涵，例如安通溫泉擁有近百年歷史的檜木溫泉屋，或是台東布農部落文化體驗園區。在敘述檜木悠悠的香氣和年代，以及布農部落如何一邊照護弱勢的原住民並鼓勵他們自立，以創作各式具有部落特色的工藝品來傳承文化，老闆的語調和神情既感性，又充滿土親人親的關懷。
末了，老闆還告訴我們，我們所好奇的橋頭以前是存在的，後來河被填平，橋成了我們停車的民權路，而可以這座橋的回憶就保存在店家的名字裡。
大小薯一口接一口八寶冰，黑糖糖水和各式香甜的餡料，加上老闆的話語，這橋頭冰令人回味。
橋頭冰
花蓮縣玉里鎮中華路79號
電話 (03)888-6795
時間：10：30-22：30
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