【2008歐洲‧德國】出差，吃德國便當嗎？﹗ @ 馬鈴薯的amusement park。生活版。

計程車，計程車，我們要坐賓士的計程車！

在漢諾威火車站和市集吃到了美味的德國傳統三明治後(請看【2008歐洲‧德國】一個被德國風三明治拯救的早晨)，大小薯終於可以充滿朝氣，認命地，搭車前往大薯的出差公司。

旅館前有一個計程車招呼站，一輛輛黑色的計程車排著隊，等待乘客上門。大小薯卻遠遠躲在後面，守株待兔般數著，看看那五輛Volkswagen計程車之後，是否會駛來一輛賓士的計程車。畢竟，德國可是賓士車的母國，一如法國是葡萄酒的重要產地，如果法國人都用葡萄酒漱口，那德國人拿賓士當計程車應該再平常不過吧。

然而，賓士計程車始終沒有出現，或許一切是我們想太多，或許賓士計程車昨晚載著名媛淑女回家時，在路上變成了南瓜。

最後大小薯還是坐上Volkswagen的計程車，在似乎沒有速限的快速道路上，賽車。在路旁的樹林間，小薯瞥見隱藏其後的小小房子和小小花園，彷彿藍色小精靈的世界，還來不及叫大薯看，計程車司機又踩了油門將車子甩過了彎。『我們真的沒有這麼趕！』大薯很想跟司機這麼說，我們根本巴不得車子像觀光牛車般，慢慢走，慢慢耗，讓我們最後一刻再踩進辦公室，從容就義。

沒多久，我們抵達目的地，一個彷彿在森林當中的科學園區，一棟被花草圍繞的兩層樓白色建築。

小巧的建築內，簡單挑高的大廳，陽光從兩層樓高的落地玻璃透進來，灑在鏤空的樓梯上。小薯原以為會看到一格格的系統辦公桌裡，種著一個個落地生根的宅工程師，然而這一會兒，小薯只瞧見一扇扇水藍色的門，有點像是心理醫生的診療間，氣氛靜謐又輕鬆，彷彿那些門後，工程師們正半靠在沙發上打電動。

大薯向櫃台的婦人報上了名，幾秒鐘後，一個瘦瘦高高，笑容大大的德國人跑下來，和大薯熱情握握手，他是Jens，是大薯這次出差的主要商談對象。他帶我們上了樓，為小薯打開了候客室，女祕書替小薯備妥了咖啡和氣泡礦泉水，等一切就緒，大薯和眾人消失在小薯的視線中。

候客室不大，一張圓桌，一張靠牆的辦公桌，牆上的白板用彩色麥克筆劃了一朵玫瑰花，窗戶旁還有一組深黑色的櫃子，櫃子上可樂玻璃瓶反射著陽光，宛如某種裝置藝術。另一面透明玻璃牆，讓小薯可以俯瞰底下人來人往的大廳。而唯一的窗戶，打開著，外邊遼闊的草地彷彿隨時會有乳牛跑出來晒太陽；一股自然風輕輕柔柔吹了進來，而礦泉水在高腳杯中冒著氣泡。

怎麼回事？這舒服的氛圍是怎麼回事？

按照小薯的沙盤推演，大薯鐵定要開會一整天，而小薯只能抱著大薯的電腦，屈身在公司某個小角落，可能是人聲雜沓的大廳，也許是窄小的茶水間，然後了無生趣耗上一整天。小薯已經作好心理建設，準備如士兵一樣蜷縮身體躲在壕溝，展開一場艱苦的持久戰。

此刻，卻出乎意料，小薯居然有那麼一點喜歡上這個壕溝，不，這間候客室。沒有人打擾的候客室，彷彿是小薯專屬的空間，裡頭的時光停留在星期天閒適的早晨，一本書、一個人和一杯春光，小薯怡然自得起來。只要打開電腦，看看電子書，玩玩小遊戲，如果還能上網，那和星巴客所差無幾。

但，小薯用的不是肯定句，顯然某個環節出了問題。
大薯的小筆電，原本該在大薯去洽公的時候，肩負逗小薯開心的任務，可是這一會兒，它居然開始水土不服。小薯隨便執行一個程式，小筆電都可以跑半天，還伴隨一大堆嘎嘎哼哼的聲音，小薯的手能明顯感受到小筆電顫抖著，正奮力工作著，它的血壓也不斷飆高，若再多打開一個程式，小筆電的腦漿八成會從螢幕噴出來。

光是電子書的開啟，就讓小薯等了很久很久很久，小薯發呆好一陣子的，踩了好幾盤地雷遊戲，那是小筆電唯一願意跑出來的遊戲程式；半個鐘頭過去後，電子書終於打開了，而不到一個小時，大薯走進來說：『走吧，吃飯囉。』

『可是我書還沒看完耶。』小薯居然還有點捨不得這段獨處時光。
『中午要吃飽一點，下午還可能有得熬呢。』
『那要吃什麼？德國也有便當嗎？』
『Jens要帶我們出去吃。』
『真的！』小薯喜上眉梢，只是，『他和你的交情怎麼樣？不會又帶我們去吃那種餵觀光客吃的牛排吧？！』
『呃…』

坐上Jens的車，十來分鐘，我們到了一間有許多大樹圍繞的木屋，木屋被架高地面幾呎，階梯上的可愛廚師小豬雕像洋溢著家庭餐廳的溫馨，露台上的實木長桌椅又帶了啤酒屋的豪邁。我們選擇了露天座位。就座時我們戰戰兢兢，因為我們實在搞不清楚，這間餐廳到底會端出什麼名堂，德國豬腳？無國界牛排？還是，真的只是便當？

答案揭曉。
這間餐廳賣的是德國傳統的巴伐利亞料理，Jens如此說。

什麼！我們終於遇上了夢寐以求的傳統料理。瞬間，Jens的頭上出現了光環，紙花從天而降。

女服務生先拿來了德國麵包Brezel，像大耳環掛在架上的Brezel，據說是美國椒鹽脆餅的始祖，帶了貝果的咬勁。另外，每人一杯蘋果汁。不知道為什麼，德國人好像特別喜歡喝蘋果汁，就好像美國人愛喝柳橙汁一樣；大小薯問了Jens，他歪著頭想了一下，聳聳肩，笑一笑，彷彿那是顯而易見、不需要原因的。

接下來的菜色，是馬鈴薯和豬肉的歡樂變奏曲。

粉嫩薄切的火腿，彷彿一團花瓣撒落在馬鈴薯煎餅上。馬鈴薯餅香香脆脆，每一口都像剛炸好的牛油薯條，教人停不下來，而薄火腿則在舌頭上化成片片的鹹味。

另外一盤，馬鈴薯肉球端坐在蘑菇海中。肉球的口感有一種混搭風，帶了一點貢丸的彈性，卻又不時出現沙沙的鬆軟；不過這麼大費周章捏出來的大球，居然沒什麼味道，原來盤中用奶油翻炒過的蘑菇醬汁，才是真正的主角。

最後，晶瑩的豬肉凍切片，淋上微酸的白醬，擺盤的炸馬鈴薯和一整條的酸黃瓜，每一種看起來都很平凡，但湊在一起，令人飽足又有安全感。Jens說這一道菜是很多德國家庭的媽媽菜。

這頓異國的傳統料理深得大小薯的心，再加上，外面的天氣美麗動人。小薯回想今天一早起床還因為天氣太好而鬱鬱寡歡，以為自己和大薯一整天都會被關在小小的辦公室，只能從小小的窗戶，小小的欄杆間，伸手渴望晴朗的天空。

沒想到，小薯此刻坐在餐廳的露天座位，清藍天空中有白雲散步，樹葉在頭上娑娑歌唱，陽光則在遮陽傘上輕舞；此外，Jens也很善盡主人的職責，沒有應酬式的聊天，絕口不提工作，更不會因為害羞、怯於交談，便企圖用酒和食物把我們灌到痴呆為止。聽他暢談歐洲各國的人文風情，以及種種有趣的旅遊經歷，大小薯深深陶醉在這段美妙的中午時光。