計程車,計程車,我們要坐賓士的計程車!

在漢諾威火車站和市集吃到了美味的德國傳統三明治後(請看【2008歐洲‧德國】一個被德國風三明治拯救的早晨),大小薯終於可以充滿朝氣,認命地,搭車前往大薯的出差公司。

旅館前有一個計程車招呼站,一輛輛黑色的計程車排著隊,等待乘客上門。大小薯卻遠遠躲在後面,守株待兔般數著,看看那五輛Volkswagen計程車之後,是否會駛來一輛賓士的計程車。畢竟,德國可是賓士車的母國,一如法國是葡萄酒的重要產地,如果法國人都用葡萄酒漱口,那德國人拿賓士當計程車應該再平常不過吧。

然而,賓士計程車始終沒有出現,或許一切是我們想太多,或許賓士計程車昨晚載著名媛淑女回家時,在路上變成了南瓜。

最後大小薯還是坐上Volkswagen的計程車,在似乎沒有速限的快速道路上,賽車。在路旁的樹林間,小薯瞥見隱藏其後的小小房子和小小花園,彷彿藍色小精靈的世界,還來不及叫大薯看,計程車司機又踩了油門將車子甩過了彎。『我們真的沒有這麼趕!』大薯很想跟司機這麼說,我們根本巴不得車子像觀光牛車般,慢慢走,慢慢耗,讓我們最後一刻再踩進辦公室,從容就義。

沒多久,我們抵達目的地,一個彷彿在森林當中的科學園區,一棟被花草圍繞的兩層樓白色建築。

小巧的建築內,簡單挑高的大廳,陽光從兩層樓高的落地玻璃透進來,灑在鏤空的樓梯上。小薯原以為會看到一格格的系統辦公桌裡,種著一個個落地生根的宅工程師,然而這一會兒,小薯只瞧見一扇扇水藍色的門,有點像是心理醫生的診療間,氣氛靜謐又輕鬆,彷彿那些門後,工程師們正半靠在沙發上打電動。

大薯向櫃台的婦人報上了名,幾秒鐘後,一個瘦瘦高高,笑容大大的德國人跑下來,和大薯熱情握握手,他是Jens,是大薯這次出差的主要商談對象。他帶我們上了樓,為小薯打開了候客室,女祕書替小薯備妥了咖啡和氣泡礦泉水,等一切就緒,大薯和眾人消失在小薯的視線中。

候客室不大,一張圓桌,一張靠牆的辦公桌,牆上的白板用彩色麥克筆劃了一朵玫瑰花,窗戶旁還有一組深黑色的櫃子,櫃子上可樂玻璃瓶反射著陽光,宛如某種裝置藝術。另一面透明玻璃牆,讓小薯可以俯瞰底下人來人往的大廳。而唯一的窗戶,打開著,外邊遼闊的草地彷彿隨時會有乳牛跑出來晒太陽;一股自然風輕輕柔柔吹了進來,而礦泉水在高腳杯中冒著氣泡。

怎麼回事?這舒服的氛圍是怎麼回事?

按照小薯的沙盤推演,大薯鐵定要開會一整天,而小薯只能抱著大薯的電腦,屈身在公司某個小角落,可能是人聲雜沓的大廳,也許是窄小的茶水間,然後了無生趣耗上一整天。小薯已經作好心理建設,準備如士兵一樣蜷縮身體躲在壕溝,展開一場艱苦的持久戰。

此刻,卻出乎意料,小薯居然有那麼一點喜歡上這個壕溝,不,這間候客室。沒有人打擾的候客室,彷彿是小薯專屬的空間,裡頭的時光停留在星期天閒適的早晨,一本書、一個人和一杯春光,小薯怡然自得起來。只要打開電腦,看看電子書,玩玩小遊戲,如果還能上網,那和星巴客所差無幾。

但,小薯用的不是肯定句,顯然某個環節出了問題。
大薯的小筆電,原本該在大薯去洽公的時候,肩負逗小薯開心的任務,可是這一會兒,它居然開始水土不服。小薯隨便執行一個程式,小筆電都可以跑半天,還伴隨一大堆嘎嘎哼哼的聲音,小薯的手能明顯感受到小筆電顫抖著,正奮力工作著,它的血壓也不斷飆高,若再多打開一個程式,小筆電的腦漿八成會從螢幕噴出來。

光是電子書的開啟,就讓小薯等了很久很久很久,小薯發呆好一陣子的,踩了好幾盤地雷遊戲,那是小筆電唯一願意跑出來的遊戲程式;半個鐘頭過去後,電子書終於打開了,而不到一個小時,大薯走進來說:『走吧,吃飯囉。』

『可是我書還沒看完耶。』小薯居然還有點捨不得這段獨處時光。
『中午要吃飽一點,下午還可能有得熬呢。』
『那要吃什麼?德國也有便當嗎?』
『Jens要帶我們出去吃。』
『真的!』小薯喜上眉梢,只是,『他和你的交情怎麼樣?不會又帶我們去吃那種餵觀光客吃的牛排吧?!』
『呃…』

坐上Jens的車,十來分鐘,我們到了一間有許多大樹圍繞的木屋,木屋被架高地面幾呎,階梯上的可愛廚師小豬雕像洋溢著家庭餐廳的溫馨,露台上的實木長桌椅又帶了啤酒屋的豪邁。我們選擇了露天座位。就座時我們戰戰兢兢,因為我們實在搞不清楚,這間餐廳到底會端出什麼名堂,德國豬腳?無國界牛排?還是,真的只是便當?

答案揭曉。
這間餐廳賣的是德國傳統的巴伐利亞料理,Jens如此說。

什麼!我們終於遇上了夢寐以求的傳統料理。瞬間,Jens的頭上出現了光環,紙花從天而降。


女服務生先拿來了德國麵包Brezel,像大耳環掛在架上的Brezel,據說是美國椒鹽脆餅的始祖,帶了貝果的咬勁。另外,每人一杯蘋果汁。不知道為什麼,德國人好像特別喜歡喝蘋果汁,就好像美國人愛喝柳橙汁一樣;大小薯問了Jens,他歪著頭想了一下,聳聳肩,笑一笑,彷彿那是顯而易見、不需要原因的。

接下來的菜色,是馬鈴薯和豬肉的歡樂變奏曲。 


粉嫩薄切的火腿,彷彿一團花瓣撒落在馬鈴薯煎餅上。馬鈴薯餅香香脆脆,每一口都像剛炸好的牛油薯條,教人停不下來,而薄火腿則在舌頭上化成片片的鹹味。 


另外一盤,馬鈴薯肉球端坐在蘑菇海中。肉球的口感有一種混搭風,帶了一點貢丸的彈性,卻又不時出現沙沙的鬆軟;不過這麼大費周章捏出來的大球,居然沒什麼味道,原來盤中用奶油翻炒過的蘑菇醬汁,才是真正的主角。 


最後,晶瑩的豬肉凍切片,淋上微酸的白醬,擺盤的炸馬鈴薯和一整條的酸黃瓜,每一種看起來都很平凡,但湊在一起,令人飽足又有安全感。Jens說這一道菜是很多德國家庭的媽媽菜。

這頓異國的傳統料理深得大小薯的心,再加上,外面的天氣美麗動人。小薯回想今天一早起床還因為天氣太好而鬱鬱寡歡,以為自己和大薯一整天都會被關在小小的辦公室,只能從小小的窗戶,小小的欄杆間,伸手渴望晴朗的天空。

沒想到,小薯此刻坐在餐廳的露天座位,清藍天空中有白雲散步,樹葉在頭上娑娑歌唱,陽光則在遮陽傘上輕舞;此外,Jens也很善盡主人的職責,沒有應酬式的聊天,絕口不提工作,更不會因為害羞、怯於交談,便企圖用酒和食物把我們灌到痴呆為止。聽他暢談歐洲各國的人文風情,以及種種有趣的旅遊經歷,大小薯深深陶醉在這段美妙的中午時光。


說實在的,大小薯來歐洲幾天了,但直到這一刻,才有「嘿,我們在歐洲」的真實感,我們不再像透明人般走在歐洲的街道上,面對滿溢眼簾的異國風情,似乎很靠近卻又很疏離,這一刻,我們終於有時間,好好釀造出那一股歐洲那股醉人的風情。 



創作者介紹

馬鈴薯的amusement park。生活版。

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留言列表 (18)

發表留言
  • Elly
  • 森林當中的科學園區,被花草圍繞的白色建築<br />
    聽起來好棒喔~以後每天上班前就自己幻想一下吧<br />
    終於吃到德國傳統料理了~^^b
  • 終於我們對德國的記憶可以擺脫那一頓難吃的牛排了:)

    dorechin 於 2009/01/11 11:18 回覆

  • MMsBlog
  • 德國料理看起來還蠻誘人的...我想吃那個被小薯說像貢丸一樣的馬鈴薯球^^
  • 那個口感真的很特別<br />
    其實滿適合搭配啤酒說。。。

    dorechin 於 2009/01/11 11:19 回覆

  • mintkiki
  • 歐洲的步調似乎都是如此悠閒^^<br />
    好棒的餐^^<br />
    好棒的環境!
  • 那種露天吃飯的感覺真的很棒<br />
    小薯一直很羨慕這一點^^

    dorechin 於 2009/01/11 11:21 回覆

  • tblovesally
  • 菜單看起來都顯得好可愛,<br />
    盤中餐食的組合與擺盤看起來都很親切又隨意,<br />
    不知道為什麼歐洲的東西總令人看到溫馨舒服。<br />
    <br />
    好想有機會去德國喔~~~
  • 我們也是暗自想<br />
    歐洲繼承的文化財經遺產或許讓歐洲人某一程度上<br />
    能有如此的生活步調

    dorechin 於 2009/01/11 11:33 回覆

  • ritaray
  • 好棒的大薯<br />
    竟然可以大剌剌帶著小薯去拜訪客戶<br />
    <br />
    連Ray公司大門都進不去的豬豬
  • 可能是說還好對方和大薯的交情不錯<br />
    以至於小薯沒有被關在門外,呵呵

    dorechin 於 2009/01/11 11:48 回覆

  • dogabibi
  • 這地方被形容的非常美非常夢幻<br />
    可為何會有第一張那怪怪生物的照片ㄚ<br />
    牠是 .......<br />
    該不會真的是 ............<br />
    <br />
    ? ? ?
  • 是。巧克力啦。。。<br />
    呵呵呵

    dorechin 於 2009/01/11 11:48 回覆

  • 波波馬麻
  • 怎麼會?在杜塞道夫真的滿路都賓士計程車,沒別的可選ㄟ,只可惜我沒機會搭......Orz<br />
    森林中的科學園區啊,那我家出差大王當時工作的地點堪稱 牧場旁的科學園區吧,<br />
    公司附近有養牛馬羊,也有農田,傍晚下班偶爾還飄著肥料 " 香 "...... (-_-;;) 臭啊~<br />
    不過,我跟著出差大王混數個月後,從一開始 羨慕 他們的工作環境,轉變為 就算工作環境再<br />
    好,工作很磨人還是很無奈的!
  • 什麼!!那漢諾威發生了什麼事?<br />
    還是大小薯站錯地方了,那個計程車招呼站不是賓士車的地盤?<br />
    <br />
    波波馬麻說得沒錯<br />
    就算工作環境再好,那邊的人下午五六點也是急忙下班,沒什麼留戀。。。

    dorechin 於 2009/01/11 11:52 回覆

  • 艾小絲
  • 我被第一張嚇到了.......冏
  • 不要緊張<br />
    是人見人愛的巧克力:)

    dorechin 於 2009/01/11 12:00 回覆

  • magic720209
  • 真真真....好<br />
    是異地才感覺特別<br />
    還是真的就是特別呀
  • 我覺得身在國外也有一定的關係<br />
    畢竟眼睛看到很多、聽到很多、很多感官上感受到的不一樣<br />
    讓整個心情和思緒都會有奇妙的改變^^

    dorechin 於 2009/01/11 12:02 回覆

  • playphotonet
  • 德國人好像特別喜歡喝蘋果汁,就好像美國人愛喝柳橙汁一樣<br />
    有一陣子台灣人也特別喜歡喝蕃茄汁一樣<br />
    (呃...我在照樣照句)
  • 那現在流行的是不是油切飲料<br />
    呵呵

    dorechin 於 2009/01/11 12:03 回覆

  • 悄悄話
  • typhooncrash
  • 怎沒看到香腸
  • 可能是我們的肚子太小,很多菜單上的好料沒辦法吃到^^"

    dorechin 於 2009/01/11 11:25 回覆

  • elan970703
  • 好特別的德國麵包....
  • tblovesally
  • 我記得以前生活在英國,<br />
    每天五點鐘商店就關門,<br />
    最晚的開到五點半,<br />
    晚上餐廳通常營業到九點半十點,<br />
    吃宵夜只能找印度料理。<br />
    <br />
    剛開始很不習慣,<br />
    對我們來說晚上八九點外面還是很熱鬧很便利是常態,<br />
    可是一旦超過一般的正常時間,<br />
    除非下班後還願意開車到遠一點的超市或市中心的餐廳酒吧等等的,<br />
    否則就呆在家裡。<br />
    <br />
    習慣這樣的生活型態之後,<br />
    跟在台灣的生活比起來突然覺得時間多好多,<br />
    有很多時間可以跟朋友家人相聚,<br />
    可以看書寫字想事情,<br />
    因為留很多時間給自己運用,<br />
    所以整個生活步調變得很優閒。<br />
    <br />
    因此一樣一天二十四個小時,<br />
    週末假日大家能利用的時間都一樣,<br />
    可是多了可以安排運用的自信與習慣,<br />
    節奏變得明確有條理,<br />
    少了瞎忙的急躁,<br />
    就顯得從容愜意了。
  • co8660
  • 挖~~看起來都好好吃喔......<br />
    雖然不知道甚麼時候我才能再到德國<br />
    也要努力把店名給記起來<br />
    真的好好吃喔~~<br />
    對不起!口水留到桌上了.......
  • shirleyli
  • 這一種生活我都好嚮往~~
  • 福熊
  • 看著那些德國菜,讓我想起食神裡的經典畫面,真想在火腿上打滾啊!XD
  • jackiehuang1
  • (> """ <)<br />
    ( ‧_‧ )<br />
    =(")=(")=<br />
    感謝您的分享、推薦、回覆喔,感恩蛤!敬祝您牛勁大發、牛轉錢坤、大吉大利大發<br />
    財。