天氣真的是太熱了。
小薯一向怕冷不怕熱，小薯爸媽吹冷氣的時候，小薯可以坐在書房的布沙發上喝熱水，電風扇雖然開著，但風力永遠是調到最弱的那一格，永遠只能往旁邊吹，絕不能大不敬地直視小薯；原本電風扇是夏天大家最依賴的英雄，但在小薯旁邊，卻是一隻垂頭喪氣的狗熊。
當小薯家全家人一起吃飯時，要不要打開冷氣是遵照民主精神，少數服從多數，小薯可想而知是唯一的少數，所以小薯秉持著臥冰求鯉的孝心，成全父母。不過只要溫度一低於26 度，小薯就會幽怨地像倩女幽魂一樣直喊好冷。而且常常小薯的爸媽一離開客廳，可能祗去上個廁所，回來就發現冷氣已經偷偷被關掉了。
不過今年事情變得不一樣了。小薯突然變得很怕熱，很怕很怕。
跟在小薯旁邊的電風扇不再只是垂頭喪氣縮在一邊，在小薯一聲命令下，風扇恢復雄風，馬力全開，還得像向日葵般跟著小薯轉。雖然小薯不常要求打開冷氣，一副道貌岸然捍衛電費的假正經樣，但只要聽到小薯爸媽問『打開冷氣好不好』，小薯根本打從心底灑紙花歡呼。至於晚上，就連以前慣常用的蚊帳，這會兒也讓小薯覺得風透不進來而束之高閣。
真的很奇怪。
小薯一度懷疑是不是自己的體質改變，然而萬能的孤狗大神說，體質會改變通常是因為懷孕的關係；但小薯每個月都老老實實送錢給蕾妮亞和好自在，體質改變應該賴不到懷孕的頭上。
算了，就當作是氣候異常好了，或者有什麼神祕的宇宙射線讓去年今年平平都是30度的氣溫，今年的特別讓人耐不住。
不過就算找到答案也沒有什麼太大幫助，熱還是熱，煩躁還是煩躁，最討厭的是，小薯的食慾越來越彆扭，老偏食些清涼清爽的東西，但西瓜和涼筍總有吃煩的一天，於是小薯每天上餐桌的殷殷期盼越來越小，看到熱湯快炒煮青菜就發昏，夏天漫長地像永遠不會結束。
這時小薯突然想到，阿信老是說她的家鄉夏天非常非常熱，37、38度稀鬆平常，說不定…
『趕快想想看，就是夏天啊，很熱的時候啊，大家都不太想吃飯的時候啊…』
『喔，我們會喝檸檬汁加鹽，會用酸酸的米（酒釀）煮魚湯，不然就涼拌小黃瓜鳳梨。』
現在就來介紹一下阿信家鄉慣常吃的涼菜：
小黃瓜切片，紅蘿蔔切片（雕花），一起放在碗中灑一點鹽抓一抓。
放入切成適合入口大小的鳳梨，加入些許剁碎的大蒜和香菜，一些檸檬汁，還有糖，視口味再加一點鹽。充分攪拌後，放置兩小時後便能食用。小薯家都是用保鮮膜將碗蓋起來後放入冰箱，嚐起來更冰涼可口，放隔夜也會更入味。
這道菜在夏天吃起來真的很爽口，檸檬的酸，鳳梨的甜，黃瓜蘿蔔的清脆，味道很豐富卻不會負擔重。小薯喜歡有這道菜的夜晚，打開窗，似乎可以感覺到風在流動了。
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