馬鈴薯的amusement park。生活版。

說不準是什麼時候，不過大體是秋天冬天這種食慾特別旺盛的季節，大熊小松鼠抓魚摘果實準備過冬，小薯則花上越來越長的時間在各大購物網站上瀏覽美食區，尋找各種過冬的食物。

不過很惱人的是，不管是P、Y、賣書也賣吃或什麼貓的購物網，常常一區非得買滿多少錢才能結帳。想買麵包當早餐，對不起，要湊足1,000元；請問麵包每個才多少元，千來元可以買到的麵包數量是要小薯拿來打雪仗嗎？！若是想要選幾個江浙小菜、年糕桂花糕什麼的，對不起，買滿2,000塊才會有人理你；像小薯這種非團購，只是想吃個嘴饞的人，就只能在塞爆冰箱、撐死自己和望梅止渴當中做選擇。

而通常，買不下手，反而浪費很多精力在選擇和猶豫上，小薯的冬天越來越冷、也越來越餓。

這次，小薯看著逸湘齋的各種小菜年菜，原本想有會墮入相同的無間地獄，沒想到，順路瀏覽到南門市場的網頁，居然也有逸湘齋的網路購物系統，而且沒有金額限制，如果沒有滿2,000塊，就加收200多元的運費。

天露曙光！
雖然要多收運費，不過算算那些到南門市常要花的時間和交通費，還有因吃不到而失眠(貪吃鬼專屬的痛苦)，也不用煩惱冰箱塞不下、自己吃不完，這算盤怎麼打都划算。

所以小薯選了國曆新年，訂了幾道菜來當作「年菜」。

雖然知道冷凍後再解凍加熱，一定會流失一些美味，不過第一道的花生豬腳，就讓我們覺得人生真是美好。QQ彈彈的豬腳，咬下去還有恰到好處的肥嫩口感，滷汁拌在飯上多銷魂就不用說了，再加上一些滷得入味又保有脆度的花生。。。一餐飯有這麼一碗花生豬腳也就夠了，讓人完全能夠體會「弱水三千，只取一瓢飲」境界！

清蒸臭豆腐。

炸臭豆腐一向是小薯的菜，但這種口味的臭豆腐雖然掛著同樣的名字，卻又是不同層次的臭法。記得小薯一個很要好的高中同學，便當裏常常帶了湖南臭豆腐這道菜，一打開遠在第一排的同學都會被臭味嚇得跳起來，那個場面和氣味讓小薯又好笑又難忘，然後不知不覺被潛移默化，也開始喜歡上清蒸臭豆腐的味道。這一道，很夠味，有一種讓豆腐完全脫胎換骨變成納美人的感覺。

蔥烤鯽魚。

小薯的爸媽以前到南門市場辦年貨的時候，總會買回來這一道菜當做年夜飯的菜色之一。至於為什麼，他們除了說好吃之外，也說不出個所以然，或許很多傳統都是這樣，只在記憶留下痕跡，至於細節則被遺忘。不過好吃這個理由可能也就夠了。那種鹹鹹甜甜的味道，飽滿滋脆的魚蛋，也讓小薯吃了猛點頭。

滷大腸頭。

肥厚的大腸頭外嫩內有嚼勁，層層內裡滷得很透，又不死鹹。下酒下飯兩相宜，只可惜大小薯不會喝酒，不能乾杯，只能各乾一碗飯了。

另外還有一個特製荷葉排骨，忘了拍照。
撥開濕爛的荷葉，厚實的肋排肉冒著熱氣，糯米和荷葉香在肉香中以和弦伴奏，而牙齒只消輕輕一扯，肋排便骨肉分離。帶一點肥肉的排骨肉，一點也不油膩，反而增添肉質的軟嫩感，熟透到入口即化的糯米，吸取了荷葉、醬汁和排骨肉的多重滋味，更是有畫龍點睛的效果。

逸湘齋 http://www.nanmenmarket.com/about.php?member_id=9