續【東京巧克力之旅】六本木中城（Midtown）Ⅰ
在被NOKA超高貴的巧克力，掐了脖子差點呼吸不過來後，大小薯當下放棄了逛其他樓層的念頭，以求生的本能，直接轉往地下樓層，根據經驗法則，高度越高，空氣越稀薄，地下樓層的超級市場或美食街，或許比較適合我們和荷包呼吸。
只是，在亂哄哄的地下樓層，光要看清楚每一攤賣的是什麼美食，就得花一番力氣。雖然六本木中城用了不少日式禪意的裝潢，美食街的商家也多配合營造出雅緻的風格，不過再多的禪意也壓制不了人們又餓又累又渴的煩躁，最後大家的精神力只會集中在：到底哪裏可以坐下來休息吃東西。
日本的百貨公司或購物中心比較不流行在開放空間擺放桌椅供人用餐，甚至樓梯間的休息座也不多，所以到最後，大家的目標只能很一致地，在餐廳、下午茶或美食小舖前排起隊。而大小薯加入的行列則是賣霜淇淋的MARBLE。
MARBLE只有櫃台加上幾張桌椅，雖然不是適合坐下來休息吃東西的地方，但大小薯已經被人潮沖來沖去的有點累了，能有一塊小小的地方站著喘氣就很滿足，更何況MARBLE的「生チョコスペシャル生巧克力特製霜淇淋」，看起來就像小嬰兒的笑容一樣可以驅趕所有陰霾讓陽光露出來，一定能幫助我們忘記NOKA的挫敗。從哪裡跌倒就要從哪裡站起來。
果不其然，黑得很勻稱的巧克力霜淇淋，讓大小薯笑顏逐開，一如北海道的牛奶霜淇淋有濃郁的奶香，這支霜淇淋的巧克力也用上了重本，加上灑在霜淇淋上的可可粉，神來一筆地將苦澀的可可原味化成口味上的深度。
而這支生巧克力特製霜淇淋不但給大小薯元氣，還重新點燃了大小薯的巧克力魂。
因為幾分鐘後，大小薯加入了Jean-Paul Hevin法國巧克力名店前的朝聖隊伍。
『好慢啊～』前方有三組人馬，全是打扮入時的女生。雖然這兒不是坐下去沒兩三個小時起不了身的法國餐廳，但女生加上下午茶，時間向來只有嫌殺得少，沒有嫌殺得多的。小薯憂慮著。
『不會啦，應該很快，妳看，又有一桌空出來。』大薯安慰小薯，只要再撐一下，我們就能坐下來好好休息，暫時遠離喧囂的人群。
Jean-Paul Hevin的店面分成左右兩側，從大門進去，進入左邊一扇門是賣巧克力的地方，而進入右邊的門則是喝下午茶的地方；一個入口不大，就有三道玻璃門，由一個穿著長褲套裝戴白色手套的小姐負責，而她也只負責這件事，在沒有人進出的時侯，她便帶著淺淺的微笑直挺挺站在門後。連巧克力店都有專門的人負責在門口送往迎來，不愧是法國名店。
喝下午茶的地方說實在也不大，雖然佈置雅致，但只要耳朵稍稍拉長，大概就能收聽到後面一桌在談分手，前面一桌在搞曖昧。不過當巧克力蛋糕端上來，大小薯耳朵就關起來了，浸淫在我們的巧克力世界中。
在我們桌上的是芳名分別為Duja以及Safi的蛋糕，根據服務小姐透露，這可是他們店裡的大紅牌，法文名字唸起來很有大波浪捲髮美女的性感。
Duja的外層是漂亮的鏡面巧克力，中間是巧克力海綿蛋糕和巧克力榛果慕斯，苦味從深處彷彿枝芽般向上延伸，而在見到陽光的那刻，榛果如花似蜜的味道在頂端綻放開來。配上一口熱巧克力，苦與甜的滋味更繁盛。
Safi帶著柑橘的香氛，巧克力與柑橘一向是跳探戈的好搭擋，酸中帶甜甜中藏苦，是大薯很愛的口味，不過小薯比較欣賞不來，這樣是說大薯比較懂得戀愛的滋味嗎(?)。這款蛋糕配上伯爵茶，佛手柑和柑橘的清香緩緩瀰漫。
如果當東京另外一個新的都市計畫啟動，到時候的六本木中城或許就會更適合散步和喝下午茶了。
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Jean-Paul Hevin http://www.jph-japon.co.jp/artist/timeline.html
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