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如果沒記錯,日本的這項產品在好幾年前就已經有了。

當時大小薯也是在日本電視節目上,看到這種奇特的罐頭麵包,據說研發的人希望製作出一種容易保存,適合災害儲備用的食品,另一方面也希望製作出有別以往的救災食品,能夠方便老人小孩容易咀嚼。

大小薯是在北海道的麵包店發現,一共有三種口味,南瓜、蔓越莓和鳳梨。

而且保存期限是令人驚訝的五年這麼久!

不過裏面可是沒有防腐劑的,這也是這個產品神氣的地方之一。知道了這一點,大小薯在打開的時候至少不會覺得是不是打開了木乃伊的食物。

輕輕拉開拉環,貨真價實的麵包色澤,呈現在我們眼前。原本我們有心理準備看到一整塊稿木死灰、死氣沉沉的麵包,沒想到它就像沈睡的睡美人,臉色粉噗嘴唇紅潤,一壓下去,還真的有彈性咧!

大小薯依稀記得,這種罐頭麵包的製作過程很特別,是將麵糰放進去罐頭中密封,然後再去蒸烤,如此一來,就可以讓麵包一直保持在年輕的狀態。

裏面有兩小個,重量很輕。

剝開之後,真的就是麵包,還有不錯的氣孔,味道也不差,沒有想像中的乾澀。

只是大薯一直抱怨,小薯這麼隨便就將他的災害儲備糧食給吃掉了。


(在撰寫這篇文章的時候,台灣正遭逢慘烈的水災,希望大家都能夠平平安安。)

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    dorechin 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()