目前分類:美味香港 (11)

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今年中秋,小薯家出現一盒香港半島酒店的小月餅,八角形框上金邊的盒子,好眼熟,而看著看著,小薯的舌尖上竟也泌出好吃的記憶。

當切開小月餅,放一小塊入口,小薯的腦海浮現一個沈甸甸行李的畫面,那是去年中秋,香港機場的航廈,馬鈴薯們結束快樂的香港行,手上沈甸甸的是四盒月餅。

其實小薯不算是月餅的狂熱者,而大薯則酷愛台式的綠豆碰,會買這麼多港式月餅回家,要說和食慾有關係,不如說是購物慾在作祟,尤其三天旅行下來,曾志偉的笑臉和奇華月餅的廣告不斷映入眼簾,讓大小薯覺得,中秋節少了圓滾滾的月亮沒關係,但一定不能少了圓滾滾月餅。

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上一集【2007香港】鳳城酒家,痛苦的回憶?(上)

『欸,小薯,怎麼看起來都是份量很多的大菜?燒臘飯之類的呢?』
『對呀,也沒有港式點心之類的?!怎麼辦?』

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最近半夜,小薯老想唱歌,唱的是KTV的萬年情歌「屋頂」裡一句:
睡夢中被敲醒,我還是不確定,怎會有動人旋律在對面的屋頂。

不過小薯的歌詞是:
睡夢中被餓醒,我還是不確定,怎會有鳳城酒家,佔據在我腦海裡。

最近小薯媽媽在減肥,連帶的,小薯家的飯菜也越來越有懷石料理的神髓,我說的可不是美麗如和服上花朵般的那種懷石料理,而是真正讓人想抱緊一塊石頭在懷裡止餓的那種,不油、不鹹、不肥,很健康,很清心寡欲,也很容易在半夜醒過來。

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【2007香港】美味‧黃油蟹(上)

『那這一隻黃油蟹大約多少錢?』大薯戰戰兢兢地問,一旁的小薯心頭一緊。
『一兩45元,先生。』港幣約乘以四等於台幣。到這裡,算出來的數字還OK。
『那這黃油蟹多少兩?』

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坐在鴻星海鮮酒家,大小薯發抖著。

經理剛剛幫大小薯點完菜,拿著我們的點菜單和一盤東西,走進了廚房。
看著她的身影,我們不對勁地發抖著。

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「喝粥不見米」,這可是小薯心目中,粥品的最高境界。

小薯家還蠻常吃稀飯的,
不過,小薯家稀飯最好吃的時候,是我們小孩感冒或拉肚子時,小薯媽媽花上長時間煮的白粥,最後再打上蛋花。
一碗熱呼呼的粥,又稠又滑,就是那種「不見米」的純白模樣,一喝下去,整個人精神就來了。

可惜的是,小薯家人的腸胃越來越健康,小薯家也就越來越難吃到這樣最高境界的粥品。(這算是慶幸還是感嘆?!)

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【2007香港】Lanson Place精品旅館Ⅰ
當大薯辦好入住手續,拿到一張磁卡。
將磁卡插入電梯裡的小洞,電梯就會帶我們到我們房間的樓層。同時,那張磁卡也是鑰匙。

走到我們的房門前,小薯注意到隔壁房間的門口,顯示房間號碼的小框框發出橘色的亮光。再往其他房間門口看,大部分也都在發光。『大薯,那是什麼意思呀?』『我哪知道啊!』

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是蘋果汁、是蘋果汁~


旅館,在馬鈴薯們的旅行中,佔有很重要的地位。

或許是因為小薯戀床、而大薯戀廁所;
也或許大小薯不屬於那種早出晚歸、活動力很強的旅人。我們的活動力屬於懶骨頭等級,隨時吃飽喝足了,就會想飄回旅館小睡一下。

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第三天
09:33 旅館早餐。一早起來,居然還覺得餓?!昨天填到肚子裡的食物都到哪裏去?
11:38 尖沙嘴。炙烈的太陽在路上獵人頭。
11:59 澳門茶餐廳。蛋撻+烤乳鴿+豬扒飽+熱咖熱奶茶。
12:29 海港城。那裡的空氣中一定有些什麼,不然,怎麼會讓本來不買東西的大小薯,越揹越多東西,差點沉入海港城。

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很激勵人的招牌。尤其當馬鈴薯們迷路的時候。絕不問路。


第二天
09:43 LansonPlace旅館早餐。簡單、種類不多,適合接下來美食滿檔的大小薯。
10:22 朝灣仔前進。地圖上看起來很近。沒想到,散步變成痛苦的行軍。

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香港,是馬鈴薯們很難到達的地方。

明明,和日本比起來,香港實在近得多;
又明明,好幾次馬鈴薯們可以一天花上七、八個小時,開車七八百公里,卻還是覺得航程九十分鐘的香港,遠得令人猶豫。

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