鹿港進食團(中下)
╒════╕
  ▏摸乳巷▕
╘════╛

繼續在鹿港散步,大薯把GARMIN衛星導航的機器放到小薯手上,擺脫"找路"這個到達目的地沒有人感激你、迷路時沒有人可憐你的苦差事。而小薯則儘可能摀住GARMIN的嘴,不讓經過我們身旁的人因為小薯的"腹語術"嚇壞……『前方20公尺急右轉、然後左轉,再後空翻兩次,到達目的地』。

本來以為通往摸乳巷的路上人會不少,孰料越走越偏僻,雜草和藤蔓從磚瓦四落的破舊低矮屋舍伸出來追尋太陽,一旁的狗兒嘴張得老大伸懶腰。蜿蜒小巷中,一位老伯把一綑一綑剛剛做好的線香放在空地的木桌上晒著,陽光下,線香伸展成一棵棵美麗的暗紅色珊瑚。馬鈴薯們被幽幽淡淡的小鎮風情包圍。


鹿港小鎮的一隅曬香,而漁村曬魚、農村曬穀,那城市的空地上,羅列的汽車矩陣曬的又是什麼味道呢?

『喂〜馬大薯,這條巷子好窄,應該就是摸乳巷吧。。。不是?還是那一條,看起來也好窄!』,據聞鹿港摸乳巷平均寬度大約60公分,但左顧右看,這裏的巷弄都有摸乳巷的潛力,怎麼目測都似有讓男女擦身而過的尷尬寬度。不過正牌的摸乳巷在巷口有証明書,磚牆上塗了白漆,還很煩惱地寫上請大家不要亂塗鴉的字眼。嗯??


地上和兩側的磚瓦看得出來被仔細保存的痕跡,窄巷內的光線則被燻染上歷史的昏黃顏色,另外一端的光亮牽引這一頭的深邃,如此幽暗的光線,彷彿古時候渴望生男孩的婦女的夜夢一般,於是,摸乳巷也有另外一個別稱『夢麟巷』。


但小薯還是掛心教人不要亂塗鴉的警示所為何來,仔細一瞧,在牆上刻意抹的稀水泥下,多不勝數的「xxx到此一遊、我愛xxx、想跟我交朋友的請call…」,滿滿一大片全是立可白的字跡。後來才知道,鎮公所受不了古樸的牆面變得如此難看,又無法阻止愛在觀光景點胡亂留言的人像小狗看到電線桿就想便溺的衝動,只好以這種玉石俱焚的方式,用水泥把牆面字跡抹去,留下一個大家也不想再留言的難看牆壁。

不過這並沒有減損馬鈴薯們的遊興,尤其是馬大薯,一個很容易被商品名稱催眠的人,"摸乳巷"這三個字可樂壞他了,就像武俠小說裡的周伯通聽到稀奇古怪的武功就想比劃兩下一樣。於是───


地址:位於菜園路38號旁巷內,或者從三民路238巷進入後左轉

╒═════╕
 ▏生炒五味▕
╘═════╛

擠過窄小的摸乳巷,馬鈴薯們應該瘦了一點。所以再度繞回第一市場尋找赫赫有名的生炒五味。在擁擠熱鬧的市場裡我們走走停停,因為可吃可看可買的東西太多,腳踏車、機車、買菜的人和四處撿東西吃的狗兒,輪番在我們的前面緊急煞車。這條凌亂的路上,生炒五味比古蹟還難到達。

而看到它的第一眼,馬鈴薯們傻笑了一下,因為早上我們才在它的隔壁吃鴨肉羹。。。

生炒五味的名字很深奧,不過內容卻很可親。香姑、魷魚、肉羹、蝦仁和竹筍,在稠呼呼的高湯裏一起散發豐富的香味,不少客人還會講究地加一點特製的醬油來變化不同的口感。不過小薯個人觀點,這一碗生炒五味在吃的當時很美味,但殘存下來的印象並不那麼特別深刻。就像以前在公車車上偶然遇見讓人心跳加速兩下的對象,那幾十分鐘的臉紅微醺,下車之後清風一吹,只剩雲淡風輕的飄然。


地址:民族路171號,營業時間:1000~1900

╒══════╕
 ▏王罔麵線糊▕
╘══════╛

照著抄來的地址走,在公園一路與民族路口的交會處,我們看到鐵門深鎖的『王罔麵線糊』,這怎麼可能?!沒看到資料上說會休息啊,鐵門也不像近期內有被開啟過……衝著這一點蹊蹺,我們不死心在第一市場繞了兩三圈,然後在遠離市場一個交通奇異繁忙的角落,找到這家王罔麵線糊。


坐在曬得到太陽的位置,我們狼吞虎嚥眼前這一碗簡單的麵線糊,沒什麼稀奇的材料,沒有蚵仔或大腸,小小的幾塊肉也在我們大呼好吃中一下就下肚了。不可思議的樸素、不可思議的價格(20元一碗),馬鈴薯們不可思議地在深秋的街頭,額頭冒出了汗,嚐到一碗令人意猶未盡的麵線糊。小吃,不可思議的魔力。


地址:走到公園一路與民族路口後,開始抓路人問。

╒═══════╕
 ▏東華素食麵茶▕
╘═══════╛

PDA裡的鹿港美食資料還有一道東華素食麵茶,但一想到熱乎乎的麵茶,之前累積那些小吃的熱量,就快要化成白色蒸氣從全身毛細孔傾瀉而出,小薯想想,還是故意遺忘它比較好。

走回天后宮,人潮開始在每個攤子前排隊,小薯從夾縫中看到『麵茶挫冰』的簡易手寫牌,有特產小吃的麵茶、有散熱降溫的刨冰,這樣的組合只能說是完美。然後抬頭一看『東華素食麵茶』……注定吃的,跑也跑不掉。

除了新創意的麵茶刨冰,大薯手癢又端了一碗傳統的熱麵茶,那是我這種城市小孩所遺憾缺少的家鄉滋味和眷戀。當各種舶來零食亮麗展示在家附近的商店中,只用麵粉、糖、芝麻和些許豬油一起慢慢炒的麵茶,加上滾燙的水沖開,或者當早餐、或者當正餐以外的充饑點心,那份濃稠和淡淡的甜更是許多人難忘的回憶,也是越來越多人逐漸愛上的樸實古早味。


挫冰裡的麵茶粉慢慢在嘴中溶開,伴隨著,摸乳巷牆上的白漆、龍山寺前的高中生、老餅舖的老闆和保麗龍做的糕餅模型,以及各種延續傳統風情的美味小吃…鹿港小鎮種種所揉和的溫淳風味,獨一無二。


鹿港觀光導覽地圖
創作者介紹

馬鈴薯的amusement park。生活版。

dorechin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(43) 人氣()


留言列表 (43)

發表留言
  • tuann
  • 小薯~<br />
    居然可以在妳家看到失傳已久的"橘薯合體人".....大薯的新造型真是<br />
    太令人感動了!<br />
    <br />
  • bleeder
  • 看到這篇我真是太感動了<br />
    因為不知為何和鹿港很有緣<br />
    幾乎離開台北市一趟<br />
    就會來到鹿港一次<br />
    可是每回都不吃要逛什麼好<br />
    最近bleeder莫名的愛上古早味的單純<br />
    現下好想把馬小薯介紹的都吃一遍喔~~<br />
  • 艾利絲
  • 呵,摸乳巷<br />
    我去過之後還滿失望的<br />
    還以為有什麼可以摸XD<br />
    <br />
    為什麼大薯頭上是橘子不是馬鈴薯?!O_O
  • 馬小薯
  • 薯國姐妹:<br />
    <br />
    原來橘子和馬鈴薯配種效果如此不錯<br />
    那請tuann繼續鎖定這個頻道<br />
    馬大薯會在我的研究下<br />
    持續和其他物種組合<br />
    敬請期待^o^<br />
    <br />
    當然如果有好的idea<br />
    也可以向馬大薯改造計畫研究中心聯絡<br />
    <br />
  • 馬小薯
  • bleeder:<br />
    <br />
    鹿港的小吃真的是又多又美味<br />
    還有鹹蛋糕、蔡式水晶餃和醬菜等等都還是馬鈴薯們的遺珠之憾<br />
    如果bleeder下次在鹿港也有發現好吃的小吃<br />
    也一定一定要告訴我們喔^^<br />
  • 馬小薯
  • 艾小絲:<br />
    <br />
    ''望文生義''是吧<br />
    可愛的艾小絲一定也問過''牛肉場的牛肉好不好吃'',嘻~<br />
    <br />
    為什麼不用馬鈴薯的圖案<br />
    因為馬大薯說不想以真面目示人。。。
  • Julian
  • 那張大薯自摸乳的畫面實在是太好笑了~~~XD<br />
    小薯的文筆實在太好了, 又感性又詼諧... 雖發思古之悠情, 卻又叫人<br />
    捧腹大笑~~~<br />
    麵茶.... 小時候的記憶了, 好奇怪, 為什麼99%的人童年往事都有麵<br />
    茶這一項? 麵茶是小時候大人用來騙小朋友的食物之一嗎? ><
  • ritaray
  • 馬大薯的摸乳巷照<br />
    可角逐最佳默劇獎<br />
    <br />
    不用馬鈴薯是怕以真面目示人<br />
    太好笑啦<br />
    <br />
    好特別的麵茶冰<br />
    吃得時候會不會被麵茶粉嗆到
  • bleeder
  • Dear friends:<br />
    Bleeder家的問答活動提前開跑<br />
    除了上回抓抓樂大家無緣的狗狗日曆<br />
    這次還有別的小禮物喔<br />
    所以趕快來看看活動細節<br />
    並祝各位拿大獎喔<br />
  • tuann
  • 小薯~<br />
    不如來個洋蔥大薯塊如何~<br />
    感覺上比較有牡丹樓(粵語發音的麥當勞)的style...<br />
    <br />
    對基因改造不遺餘力的沙發薯上
  • 小學生
  • 我很小的時候去過鹿港一次<br />
    麵線糊好燙好燙,害我吃得很慢也吃了很久<br />
    於是被大人罵<br />
    於是對鹿港的印象很糟<br />
    <br />
    這個麵茶冰的idea真是驚人<br />
    但看到上面的彩色巧克力米就想說"謝謝再連絡"<br />
  • 大嘴。痘
  • 在电视里看过摸乳巷的介绍呀!<br />
    你的照片还是看不见,那边熊熊的也看不见,只能等待哪天奇迹发生~~~
  • desserty
  • 我又想去鹿港了啦~~<br />
    想吃麵茶冰
  • 貓老大
  • 你拍的第一張曬線香<br />
    我上次帶學生去鹿港戶外教學也有拍呢~<br />
    不過,我們走了兩三小時的古蹟巡禮<br />
    倒是美食什麼都沒吃到就打道回府<br />
    真是扼腕!
  • tiffany26tw
  • 小時候阿媽會炒香香的麵茶裝成一大罐送來給我們吃,好懷念麵茶的滋味喔。<br />
    不過麵茶刨冰倒是蠻新奇的,想像不出那是什麼滋味?
  •   黃文輝
  • 乍看我還以為馬大薯,<br />
    戴著工地用的黃色安全帽呢!<br />
    實在超好笑的。<br />
    <br />
    這幾道小吃,<br />
    我最想吃的是「東華素食麵茶」,<br />
    樸實的古早味,<br />
    正是如此!
  • 大頭政
  • 阿政打算過年去鹿港一遊,網路上也不斷蒐尋相關資料。<br />
    看完一系列的鹿港進食團,總算讓蒐集的資料更加完整了。<br />
    尤其是鹿港觀光導覽地圖。
  • 馬小薯
  • Julian:<br />
    <br />
    如果沒有馬大薯老是在旁邊耍寶<br />
    我們的回憶裏就沒有那麼多搞笑的東西可以寫<br />
    真是家有一薯如有一寶,呵<br />
    <br />
    我對麵茶的感覺也跟妳一樣呢<br />
    每次看大人說起來就兩眼水汪汪的樣子<br />
    還真有些不能理解<br />
    不過這就像跟小一點的人講到''百吉''啵吉冰棒<br />
    對方也一頭霧水一樣。。。
  • 馬小薯
  • 豬豬:<br />
    <br />
    我還蠻喜歡含著麵茶粉<br />
    有一點像是吃掛包時,總喜歡偷挖一點加糖的花生粉來吃一樣<br />
    只要小心不要被嗆到<br />
    千萬記住不要一邊講話一邊含麵茶粉<br />
    會咳嗽到旁邊的人以為你得了sars^^"<br />
  • 馬小薯
  • tuann:<br />
    <br />
    妳一提到牡丹<br />
    我下面的字都還來不及看<br />
    直覺的就想像把一隻''牡丹蝦''放到大薯頭上的樣子<br />
    害我笑得快內傷<br />
    後來仔細一看原來是寫''牡丹樓''。。。<br />
    <br />
    妳愛吃蝦的念力太強<br />
    傳到我這裏來了
  • 馬小薯
  • 小學生:<br />
    <br />
    所以大人都不知道自己很容易左右小孩的喜好<br />
    那種不好的經驗可是會影響深遠的<br />
    <br />
    小學生應該找一天去鹿港<br />
    好好吃完一碗麵線糊,把不好的回憶抹去<br />
    至於麵茶刨冰上頭的巧克力米<br />
    叫老闆不要加就好了^^<br />
  • minami
  • 嗨<br />
    無意間闖進來你的blog<br />
    因為我也愛吃喝玩樂<br />
    喜歡旅行<br />
    所以囉 有空多交流<br />
    ^^
  • 馬小薯
  • 大嘴。痘:<br />
    <br />
    之前不是還可以看到的嗎?<br />
    只能說,網路的世界真是太奇妙太捉摸不定了^^"
  • 馬小薯
  • desserty:<br />
    <br />
    這種天氣去鹿港應該很舒服<br />
    一點溫暖、一點涼爽<br />
    可以同時吃麵茶刨冰和熱麵茶<br />
    good~
  • 馬小薯
  • 貓老大:<br />
    <br />
    帶著小朋友們可能也很難去吃小吃吧<br />
    習慣捧著飯碗看卡通的小朋友<br />
    應該沒有耐心品味小吃^^"<br />
    <br />
    那時候在天后宮附近<br />
    大人們都圍著鹹蛋糕,而小朋友們則集中在熱狗攤。。。<br />
    <br />
    <br />
  • 馬小薯
  • tiffany學妹:<br />
    <br />
    聽說炒麵茶很花功夫呢<br />
    好像都要慢慢炒個一兩個小時以上<br />
    tiffany的阿媽一定很疼你們^^<br />
    <br />
  • 馬小薯
  • 文輝大哥:<br />
    <br />
    橘子造型的安全帽銷路不知道好不好^o^<br />
    <br />
    現在這樣樸素的古早味已經逐漸觀光化<br />
    我是還蠻期待看到大人常說的那種麵茶攤<br />
    不知道文輝大哥有沒有看過?<br />
  • 馬小薯
  • 大頭政:<br />
    <br />
    那一張鹿港導覽地圖就在我們停的停車場門口<br />
    如果大頭政剛好停到天后宮附近那個大停車場應該就可以看到<br />
    也希望你有一個豐富的鹿港之旅喔^^
  • 馬小薯
  • minami :<br />
    <br />
    歡迎光臨喔<br />
    多一個吃吃喝喝玩玩的同好實在太好了^^
  • amy0313
  • 那個摸乳巷我也還有印象呢~~真的好窄~~
  • vanillalice
  • 小薯啊<br />
    既然說「不想以真面目示人」<br />
    可是超級市場裡面到處都是馬鈴薯的真面目啊<br />
    <br />
    難不成<br />
    掀起表皮一看<br />
    馬鈴薯會變地瓜?XD
  • tuann
  • 小薯:<br />
    牡丹蝦雖然創意十足,但是龍蝦想必"笑"點更加分!<br />
    蝦真是個有用的食物~ <br />
    又好吃,又可以妝點大薯新造型~<br />
    最近又很流行用蝦(瞎)來罵人....<br />
    <br />
    繼續對妳從事蝦蝦蝦催眠的沙發薯
  • tuann
  • 連續寫了那麼多個"蝦"字<br />
    搞的自己見蝦不是蝦...<br />
    都快真的蝦(瞎)了....<br />
    <br />
    作繭自縛的愛蝦薯TUANN上
  • 馬小薯
  • amy:<br />
    <br />
    不過現在中間有一段的圍牆已經倒塌<br />
    於是走到那邊<br />
    能夠有讓人喘息的感覺<br />
    對於有密閉空間恐懼症的人來說<br />
    應該能夠很放心走這一條窄巷:D<br />
  • 馬小薯
  • 艾小絲:<br />
    <br />
    我們這兩顆馬鈴薯當然已經進化得和超級市場裡的馬鈴薯不一樣囉<br />
    倩女幽魂裏的姥姥妳知道吧<br />
    我們大概就是那個模樣<br />
    而馬大薯橘子下面那張臉更是因為玩瘋而變得更嚇人<br />
    所以我們是在作功德阿^^
  • 馬小薯
  • 沙發蕃薯:<br />
    <br />
    相信我<br />
    有一天龍蝦一定會出現在馬大薯頭上<br />
    並以妳的名字命名<br />
    <br />
    該叫什麼呢??
  • tuann
  • 親愛的小薯:<br />
    這個功課題目範圍顯然十分巨大~<br />
    馬大薯+龍蝦+沙發蕃薯+創意=????<br />
    經過一個下午的腸思枯竭,不得不承認,現在沙發薯的腦袋真是呈現一片蝦(瞎)~<br />
    混亂至極的辭窮境界想必莫過於此~ (泣)<br />
    不如再寬限一段時日讓沙發薯養精蓄銳找靈感...<br />
    也許哪天我會突然"愚薯千慮,終有一得".....<br />
    <br />
    滿心歉意+腦袋空空如也+跪地求饒的沙發薯留
  • changfong
  • hello~<br />
    王網麵線糊我也有去吃<br />
    食記裡也有呢!<br />
    只記得味道很清淡<br />
    平凡的美味<br />
    峰大
  • dorechin
  • tuann姐妹:<br />
    <br />
    大薯+龍蝦我只能想出''伊勢海老可樂餅''<br />
    我也盡力了。。。<br />
    到底是誰出了怎麼難的功課<br />
    我們薯國國民的腦袋應該是用來想好吃的東西才對啊@@<br />
    <br />
  • dorechin
  • 峰大:<br />
    <br />
    那時候看到有人的麵線糊裏面好多肉<br />
    才發現如果要加肉<br />
    本來20塊錢的麵線糊就要價伍拾塊錢<br />
    讓我驚訝了一下
  • 下午四點過後 在鹿港菜市場還有一攤豆花店 頗好吃(施氏豆花)<br />
    另外 水晶餃對面的蝦丸也很好吃 它較無用硼酸劑<br />
    對於麵線糊 本地人較不會去王罔 及 肉羹泉<br />
    本地人大都去龍山麵線糊吃 (較無死豬肉)
  • Renoir
  • 那家生炒五味吃完的確印象不深刻,如果你再去這家店,<br />
    千萬不要吃它的蚵仔煎,強烈不建議。<br />
    生炒五味附近也有一家龍山麵線糊很好吃,一樣20元。
  • 馬小薯
  • Renoir:<br />
    <br />
    龍山麵線糊現在已經是馬鈴薯們鹿港美食名單上的第一名了<br />
    這麼多人推薦<br />
    馬鈴薯們下次一定要去嚐嚐看<br />
    <br />
    生炒五味的蚵仔煎聽起來好像是地雷一顆^^"
找更多相關文章與討論